ลักษณะ
ผักชี Dill (Anethum graveolens) หรือผักชีฝรั่งกลิ่น - เป็นสมาชิกในครอบครัวร่ม มันเป็นพืชไม้ยืนต้นอายุสั้น ในฐานะที่เป็นพืชผักชีฝรั่งพืชสวนปลูกทั่วโลก ในภาคกลางและตะวันตกเฉียงใต้ของเอเชียก็ยังเกิดขึ้นในป่า
ใบ Dill มีสารที่มีคุณค่าหลายอย่างที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ได้แก่ เกลือแร่กรดแอสคอร์บิกและนิคคินิกสารเพคตินคาร์โบไฮเดรต flavonoid quercetin thiamine riboflavin ผลไม้ของพืชมีไขมันและโปรตีนสูง ในองค์ประกอบของน้ำมันจากผลไม้ของผักชีฝรั่ง - palmitic, oleic, petrozelic และ linoleic acid
น้ำมันหอมระเหย - สิ่งที่ทำให้พืชมีกลิ่นของยี่หร่าพิเศษ น้ำมันนี้อุดมไปด้วยทุกส่วนของพืช
นี่เป็นเพียงรายการที่ไม่สมบูรณ์ของส่วนผสมที่มีประโยชน์ซึ่งประกอบด้วยผักชีฝรั่ง: โพแทสเซียมแมกนีเซียมแคโรทีนวิตามินบีวิตามินซีเหล็กวิตามินรวมทั้งแมกนีเซียมแคลเซียมที่สำคัญอย่างหนึ่ง
การประยุกต์ใช้ในทางการแพทย์
เป็นที่ทราบกันดีว่าเมล็ดและใบของผักชีฝรั่ง Avicenna ใช้ประสบความสำเร็จในการเพิ่มปริมาณนมจากพยาบาลเปียกในระหว่างการให้นมเพื่อรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะและลำไส้หลายชนิดและยังเป็นวิธีการรักษาอาการสะอึก การวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่าผักชีฝรั่งมีฤทธิ์ลดความดันโลหิตสูงและอาจทำให้ความดันโลหิตลดลงได้ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นข้อห้ามสำหรับความดันเลือดต่ำ - การใช้ผักชีฝรั่งในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะและแม้กระทั่งการสูญเสียสติ
Dill เป็นที่รู้จักกันสำหรับยาขับปัสสาวะ choleretic การกระทำเสมหะมันจะเพิ่มความอยากอาหารมีผลสงบเงียบในระบบประสาท ในยาสมุนไพรพื้นบ้านใช้ในการรักษาโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ผักชีฝรั่งเป็นยาบำรุงที่ดีและ relaxant ก็ช่วยป้องกันการเกิดขึ้นของชักจะช่วยให้มีอาการท้องอืดและ hiccups กระตุ้นการหลั่งของต่อมไร้ท่อ, เพิ่มความใคร่เนื่องจากการมี arginine Dill ช่วยในการตอบสนองความต้องการของร่างกายในเรื่องแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสุขภาพฟันและกระดูก
ตำรับยาแผนโบราณ
- เมื่อท้องอืดและการขับปัสสาวะง่ายควรใช้ช้อนโต๊ะหนึ่งเม็ดผักชีฝรั่งเทน้ำเดือดใส่แก้ว (200 มล.) และทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นจึงควรกรองและแช่น้ำ 4 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 20 นาทีก่อนรับประทาน 1 ช้อนโต๊ะ คุณต้องดื่มน้ำก่อนรับประทาน½ถ้วย (100 มิลลิลิตร)
- ผงจากใบแห้งของผักชีฝรั่งสามารถใช้เพื่อให้ได้ผลสะกดจิตง่าย
- หากคุณต้องการลดอาการอักเสบและความตึงเครียดที่เกิดจากความเมื่อยล้าของตาวิธีง่ายๆก็คือการตรวจสอบด้วยตัวเองว่ามีถุงกระดาษทิพย์ที่เต็มไปด้วยผลไม้จากผักชีฝรั่ง กระสอบควรจะลดลงเป็นเวลา 2 นาทีในน้ำเดือดเล็กน้อยเย็นพวกเขาและอบอุ่นที่จะใส่ในเปลือกตาที่ปิด หลังจาก 15-20 นาทีความเมื่อยล้าและสายตาจะผ่านไปคุณจะเห็นได้ชัดอีกครั้ง
- ขั้นตอนง่ายๆเหล่านี้สามารถทำได้สำหรับการรักษาเช่นการบีบอัดจากเมล็ดพืชผักชีฝรั่งมีผลช่วยให้ผิวกระจ่างใสริ้วรอยเล็ก ๆ จะหายไปผิวรอบดวงตาจะนุ่มนวลขึ้น
การใช้ผักชีฝรั่งเป็นยาโป๊
สารที่เพิ่มความดึงดูดทางเพศเรียกว่า aphrodisiacs หลายบทในงานของ Avicenna มีไว้สำหรับ "ลามก" พืชและผักชีฝรั่งในหมู่พวกเขาเรียกว่าหนึ่งในคนแรก การรับประกันหลักของผลดีในการใช้พืชเป็นยาโป๊เป็นเตรียมที่ถูกต้องของ
สำหรับการต้มผักชีฝรั่งคุณไม่สามารถใช้ไม้กระดานแก้วหรือเซรามิคเท่านั้น ความแข็งแรงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือกัญชาแห้งในปีที่ 4 หรือ 5 ของการเก็บรักษา เกลือยี่หร่าไม่มีสารเคมีที่เป็นประโยชน์
แพทย์พื้นบ้านของรัสเซียรู้ถึงวิธีการรักษาที่ว่าถ้าการแข็งตัวของอวัยวะเพศมีผลทันที เตรียมจากผักชีฝรั่งสดของผักชีฝรั่ง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดอย่างละเอียดของผักชีฝรั่ง, ผสม 1 แก้วเบียร์, 1 แก้วครีมและเพิ่มสีเขียวให้กับพวกเขา การกระทำของ "ค็อกเทลรัก" นี้จะไม่ชะลอตัวลงเพื่อพิสูจน์ตัวเอง
หน้าจากประวัติ
แม้แต่หมื่นห้าพันปีที่ผ่านมาหมออียิปต์ก็ได้รู้จักและใช้คุณสมบัติของผักชีฝรั่ง ซากของโรงงานแห่งนี้ถูกค้นพบในซากปรักหักพังของเมืองโรมัน
แม้ในสมัยโบราณชายหนุ่มที่รักได้นำช่อดอกไม้หอมของคนที่คุณรัก ในอิตาลีกิ๊กของผักชีฝรั่งที่นำเสนอเป็นของขวัญเทียบเท่ากับการประกาศความรัก กวีแห่งยุคโบราณได้ร้องเพลงสรรเสริญพระมหากษัตริย์ของพืชที่น่าทึ่งนี้ในผลงานของพวกเขา
ชาวอียิปต์ใช้ช้อนของผักชีฝรั่งเพื่อบรรเทาอาการปวดหัว หมอโบราณอธิบายว่าเป็นยาคำเตือน "การเน่าเสียของอาหารในกระเพาะอาหาร" ในยุคกลางยาใช้ผักชีฝรั่งเพื่อควบคุมการทำงานของระบบทางเดินอาหารและเพื่อแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ
ในช่วงยุคกลางชาวบ้านเชื่อว่าร่มนกกระเรียนเขียวชอุ่มมีพลังวิเศษถือว่าเป็นหญ้าขลังซึ่งใช้ในการสร้างกระหม่อมและยารัก