- แป้งข้าวโพดเหลือง - 1 แก้ว
- แป้ง - 1/2 ถ้วย
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- ผงฟู - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำตาล - 2 รายการ ช้อน
- buttermilk - 1 แก้ว
- นม - 1/2 ถ้วย
- โซดา - 1/2 ช้อนชา
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ไขมันพืช - 1/4 แก้ว
- สารสกัดวานิลลา - 1/2 ช้อนชา
- แครนเบอร์รี่แห้ง - 1 แก้ว
- พีแคน - 1/2 ถ้วย
- เนยนุ่มเนย - 1 ชิ้น (น้ำมันเมเปิ้ล)
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 2 st. ช้อน (น้ำมันเมเปิ้ล)
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ผสมในชามขนาดใหญ่ของแป้งข้าวโพดแป้งเกลือและผงฟู 2 ในชามแยกต่างหากผสม buttermilk นมไข่และโซดา เทส่วนผสมนมด้วยแป้ง 3. เติมไขมันพืชที่ละลายและผสมให้เข้ากัน 4 เพิ่มสารสกัดวานิลลาแครนเบอร์รี่แห้งและพีแคนสับ 5. เทส่วนผสมลงในขนมปังขนาดเล็กที่มีเกล็ดหรือขนมปัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแครนเบอร์รี่มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในแป้งในแต่ละช่องของแม่พิมพ์ 6. อบขนมปัง 12-15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้เย็นสักครู่หลังจากถอดออกจากเตาแล้วนำออกจากแม่พิมพ์และปล่อยให้เย็น 7. เตรียมน้ำมันเมเปิ้ลผสมเนยอ่อนกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ขนมปังอุ่นเสิร์ฟพร้อมน้ำมันเมเปิ้ล น้ำมันสามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็น 8. คุณยังสามารถทาขนมปังร้อนได้โดยตรงจากเตาด้วยส่วนผสมของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเนยละลาย - นี่จะทำให้ขนมปังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
เสิร์ฟ: 12