การพึ่งพาน้ำตาล - ปรากฏการณ์ที่กำลังเป็นที่แพร่หลายมากขึ้น ในหนังสือ "Without sugar" ของหมออเมริกันที่มีชื่อเสียงซึ่งมีประสบการณ์ยาวนานถึง 30 ปี Jacob Teitelbaum จะตรวจสอบปัญหาการพึ่งพาน้ำตาลจากหลาย ๆ ด้านและอ้างอิงข้อเท็จจริงจำนวนมากเมื่อคุณรู้ว่าคุณมองไปที่น้ำตาลด้วยรูปลักษณ์ใหม่
- ตอนแรกน้ำตาลให้ความแข็งแรง แต่หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงคนจะหายใจออกและเขาต้องการชิ้นส่วนใหม่ ในแง่นี้น้ำตาลเป็นพลังงานที่ให้กู้ยืมแก่ผู้บริโภค: ต้องใช้พลังงานมากกว่าที่จะให้ ในท้ายที่สุดคนไม่สามารถจ่ายเงินกู้ยืม: ความแรงของเขาอยู่ที่ขีด จำกัด เขาจะหงุดหงิดเขาถูกทรมานด้วยการชิงช้าอารมณ์
- มากกว่าหนึ่งในสามของแคลอรี่บริโภคที่เราได้รับจากน้ำตาลและแป้งขาวอุตสาหกรรมอาหารฟีดเราแต่ละ 63.5-68 กิโลกรัมน้ำตาลต่อปี และร่างกายของเราก็ไม่เหมาะที่จะรับมือกับขนาดใหญ่ดังกล่าว ในช่วง 15 ปีที่ผ่านมาการบริโภคน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงขึ้นกว่า 250 เปอร์เซ็นต์และในช่วงเวลาเดียวกันอัตราการเกิดโรคเบาหวานเพิ่มขึ้นประมาณ 45 เปอร์เซ็นต์
"พลังงาน" ได้รับความนิยมหลังจากการปรากฏตัวในปี 2540 ของแบรนด์ Red Bull วันนี้ตลาดมีมากกว่า 500 ตัวเลือกและยอดขายกว่า 5.7 พันล้านดอลลาร์ ส่วนผสมหลักของเครื่องดื่มส่วนใหญ่เหล่านี้คือน้ำตาลและคาเฟอีนแม้ว่าบางครั้งจะมีสารสกัดจากสมุนไพรและกรดอะมิโนเช่นทอเรเนียมและวิตามิน เมื่อส่วนผสมของแคลอรี่ที่ว่างเปล่าเข้าสู่ร่างกายและเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดคนรู้สึกจริงๆกระชากของพลังงาน แต่หลังจากหนึ่งหรือสามชั่วโมงเขารู้สึกเหนื่อยล้ามากขึ้นกว่าก่อนที่จะใช้พลังงานและต้องการน้ำตาลมากยิ่งขึ้น - การใช้น้ำตาลเป็นสาเหตุของโรคเบาหวานการวิจัยเป็นตัวอย่างที่ดีของความเป็นพิษของน้ำตาล นักวิทยาศาสตร์ตรวจสอบผู้หญิงอเมริกันแอฟริกัน 43,960 รายและพบว่าร้อยละของผู้ป่วยโรคเบาหวานสูงกว่าในบรรดาสตรีที่บริโภคเครื่องดื่มอัดลมและเครื่องดื่มผลไม้ที่มีรสหวานมากขึ้น เครื่องดื่มอัดลมวันละสองครั้งมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นร้อยละ 24 และการบริโภคเครื่องดื่มผลไม้สองประเภทหรือมากกว่าต่อวันซึ่งเพิ่มความเสี่ยงเพิ่มขึ้นร้อยละ 31 การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าคนผิวดำในแอฟริกาไม่ได้ยินเกี่ยวกับโรคเบาหวานจนกว่าอาหารตะวันตกที่อุดมไปด้วยน้ำตาลและเส้นใยที่ไม่ดีมาถึงพวกเขา เหมือนกันในหมู่ชาวอเมริกันอินเดียน
- น้ำตาลเป็นสาเหตุของโรคร้ายแรงจำนวนมากการศึกษาจำนวนมากพิสูจน์ว่าน้ำตาลส่วนเกินในอาหารนำไปสู่ปัญหาสุขภาพเรื้อรังต่อไปนี้: อาการอ่อนเพลียเรื้อรังภูมิคุ้มกันผิดปกติไซนัสอักเสบเรื้อรังโรคลำไส้แปรปรวนและโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่โรค autoimmune มะเร็ง metabolic syndrome ที่มีระดับสูง คอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูง, โรคหัวใจ, ความผิดปกติของฮอร์โมน, การติดเชื้อ Candida และยีสต์อื่น ๆ , โรคสมาธิสั้น
- หญ้าหวาน - ทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับน้ำตาลหญ้าหวานเป็นสารทดแทนที่ปลอดภัยปลอดภัยต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติสำหรับน้ำตาล หญ้าหวานได้มาจากใบของพืชสมุนไพรเดียวกันของครอบครัว astrope ในป่านี้ไม้พุ่มขนาดเล็กเติบโตขึ้นในบางส่วนของปารากวัยและบราซิล สารที่มีอยู่ในใบของมันเรียกว่า stevioside เป็น 200-300 ครั้งหวานกว่าน้ำตาล สารสกัดจากหญ้าหวานมีความปลอดภัยไม่มีแคลอรีและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน มันสามารถเพิ่มในระหว่างการปรุงอาหารและโดยทั่วไปมันสมบูรณ์แทนที่น้ำตาล
- โซดาลดภูมิคุ้มกัน 30% การบริโภคเครื่องดื่มให้พลังงานมากเกินไปสำหรับการให้อาหารเทียมร่างกายสามารถนำไปสู่ความหลากหลายของภาวะแทรกซ้อน น้ำตาลที่บรรจุอยู่ในกระป๋องโซดาจะช่วยลดภูมิคุ้มกันได้ถึงสามส่วนและผลกระทบนี้จะใช้เวลาสามถึงสี่ชั่วโมง
คุณจับเย็นและจากนั้นคุณจะไม่สามารถกำจัดมันได้หรือไม่ ถ้าใช่บางทีภูมิคุ้มกันของคุณอ่อนแอ ด้วยเหตุนี้คุณจึงต้องเผชิญกับการติดเชื้อไวรัสเช่นหวัดและไข้หวัดอย่างต่อเนื่องไปกับอาการเจ็บคอ ในกรณีที่รุนแรงมากขึ้นเนื่องจากความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันการติดเชื้อที่ต้องผ่านอย่างรวดเร็วกลายเป็นเรื้อรัง ดังนั้นเพื่อป้องกันการติดเชื้อที่ดูดพลังงานจากคุณจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะหลีกเลี่ยงความหวาน - การนอนหลับไม่ดีช่วยกระตุ้นความอยากอาหารเพิ่มความกระหายในเรื่องของหวานและส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนัก ในเวลากลางคืนเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องนอนหลับตั้งแต่เจ็ดถึงเก้าชั่วโมง การนอนหลับที่เพียงพอช่วยเพิ่มระดับพลังงานในร่างกายลดความกระหายและทำให้เกิดความกระหายในการดื่มขนมหวาน
- การบริโภคน้ำตาลที่มากเกินไปทำให้เกิดอาการแพ้ภายใต้ความเครียดร่างกายจะปลดปล่อยคอร์ติซอลและคอร์ติซอลในระดับสูงเรื้อรังจะยับยั้งระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำให้ยีสต์สามารถหลุดออกจากการควบคุมได้และเป็นสาเหตุของความอยากที่คงที่สำหรับขนมหวาน การทำซ้ำยีสต์อาจทำให้เกิดอาการแพ้อาหารได้ อาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ที่พบมากที่สุด ได้แก่ ข้าวสาลีนมช็อกโกแลตผลส้มและไข่ โรคภูมิแพ้มักเกิดขึ้นได้อย่างแม่นยำในสิ่งที่คนชอบมากที่สุด: ยิ่งคุณกินผลิตภัณฑ์นี้มากเท่าไหร่โปรตีนของคุณก็จะเห็นระบบภูมิคุ้มกันและภูมิคุ้มกันจะรุนแรงขึ้น ตัวอย่างเช่นหากคุณแพ้ข้าวสาลีคุณจะต้องการ น้ำตาลมากขึ้น - ยีสต์มากขึ้น ยีสต์อื่น ๆ เป็นโรคภูมิแพ้ที่รุนแรง
- น้ำตาลจำนวนมากนำไปสู่การมีอินซูลินมากเกินไปในร่างกายอินซูลินเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด ในฐานะที่เป็นรถไหม้น้ำมันเบนซินดังนั้นร่างกายจึงเผาผลาญน้ำตาลเป็นเชื้อเพลิงและน้ำตาลนี้จะต้องป้อนเซลล์ในปริมาณที่เหมาะสม มากเกินไปน้ำตาล - และระบบจะมากเกินไปร่างกายจะ overexert และผลิตอินซูลินส่วนเกิน อินซูลินจะช่วยลดปริมาณน้ำตาลลงในเลือดและคนเหล่านี้จะเริ่มหงุดหงิดและกังวลอีกครั้ง คนสามารถเพิ่มน้ำหนักได้อย่างมาก: น้ำตาลไม่เผาผลาญในกรงต้องใส่ที่ไหนสักแห่งและมักจะเปลี่ยนเป็นไขมัน ในผู้หญิงที่มีระดับอินซูลินส่วนเกินไขมันสะสมอยู่ที่สะโพกด้านข้างและในก้น ในผู้ชายมันเป็นเงินรอบเอวสร้าง "ยาง"
- มีการพึ่งพาน้ำตาลอยู่ 4 ประเภทการพึ่งพาน้ำตาลเป็นครั้งแรกเกี่ยวข้องกับความเหนื่อยล้าเรื้อรัง หากความปรารถนาที่จะกินอาหารหวาน (หรือรับปริมาณคาเฟอีน) เกี่ยวข้องกับความเมื่อยล้าในชีวิตประจำวันบางครั้งก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนโครงสร้างของโภชนาการสลับกับการนอนหลับและการออกกำลังกาย ประเภทที่สองมีความสัมพันธ์กับการทำงานที่ผิดปกติของต่อมหมวกไต คนที่สูญเสียอารมณ์ของพวกเขาเมื่อหิวผู้ที่สลายลงภายใต้น้ำหนักของความเครียดที่คุณต้องเข้าใจการทำงานของต่อมหมวกไต ชนิดที่สามของการพึ่งพาน้ำตาลทำให้เกิดการเจริญเติบโตของยีสต์มากเกินไป ผู้ที่ประสบปัญหาการติดขัดในจมูกเรื้อรังไซนัสอักเสบคั่งลำไส้ใหญ่หรืออาการลำไส้แปรปรวนก็จำเป็นต้องใส่ใจกับการเติบโตของยีสต์ ในประเภทที่สี่ขึ้นอยู่กับน้ำตาลความปรารถนาที่จะกินอาหารหวานมีความเกี่ยวข้องกับการมีประจำเดือนวัยหมดประจำเดือนหรือช่วงเวลาที่มีประจำเดือน ในผู้หญิงที่ไม่รู้สึกดีในช่วงมีประจำเดือนความอยากดื่มขนมหวานสามารถกระตุ้นการขาดสโตรเจนและ progesterone ในผู้ชายการขาดฮอร์โมนเพศชายที่เกี่ยวกับ andropause อาจทำให้เกิดความปรารถนาที่จะกินอาหารหวานเช่นเดียวกับปัญหาร้ายแรงอื่น ๆ