- เห็ดดองดำ - 100 กรัม
- แตงกวาดอง - 100 กรัม
- โบว์ - 1 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- กะหล่ำปลีดอง - 100 กรัม
- น้ำมันพืช - 100 กรัม
ฉันขอแนะนำเล็ก ๆ น้อย ๆ กระจายสูตรคลาสสิกสำหรับ vinaigrette และทำให้กับ agarics น้ำผึ้ง! ฉันไม่รู้จักคุณ แต่ส่วนตัวผมชอบมาก Vinaigrette กับเห็ดมีหลากหลายมากขึ้นและน่าสนใจในรสชาติดังนั้นจึงสามารถวางได้อย่างปลอดภัยแม้ในตารางเทศกาล จริงเราไม่เคยทำมัน - เรามักจะกินมันในวันธรรมดาสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ดังนั้นการจัดเตรียม vinaigrette กับ agarics น้ำผึ้ง: 1. ต้มมันฝรั่ง beets และแครอทตามที่ใช้ ปล่อยให้เย็น 2. ในเวลานี้คุณสามารถสับหัวหอมและแตงกวา 3. ส่วนผสมที่เย็นลงจะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ 4 เห็ดออกทั้งหรือตัดเป็นครึ่งขึ้นอยู่กับขนาดของเหล่านี้ 5. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเทน้ำมันเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส สูตรง่ายๆสำหรับ vinaigrette กับเห็ด พยายามที่จะปรุงอาหาร - สลัดนี้อย่างแน่นอนจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส ;)
เสิร์ฟ: 3-4