- ยีสต์ - 3 st. ช้อน
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- นมอุ่นหรือโยเกิร์ต - 3 ถ้วย
- น้ำมันพืช - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- เกลือ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- แป้งสาลี - 7 แก้ว
- น้ำอุ่น - เพื่อลิ้มรส (ตามความจำเป็น (ประมาณ 2.5 ถ้วย)
การเตรียม: ผสมซีรัมน้ำอุ่นยีสต์และน้ำตาล ปล่อยให้ยืนจนโฟม เพิ่มแป้งเกลือและนวดแป้ง คลุมแป้งด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดและวางในที่อุ่น ๆ ประมาณ 1 ชั่วโมง แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนออกจากราวครึ่งรอบหนาครึ่งหนึ่ง นำขนมปังทั้งสองแยกกันบนแผ่นอบทาน้ำมันและรอประมาณ 2 ชั่วโมง นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 15-20 นาทีชุบน้ำหมาด ๆ เบา ๆ ลงในน้ำทุกๆ 5 นาทีเพื่อให้เป็นสีน้ำตาล
เสิร์ฟ: 8-10