- วันที่หลุมและสับ - 1/3 ถ้วย
- น้ำเดือด - 1/2 ถ้วย
- แป้ง - 1 แก้ว
- ผงโกโก้ไม่หวาน - 1/4 แก้ว
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ไขมัน - 3/4 แก้ว
- น้ำตาลทรายขาว - 1/4 แก้ว
- วานิลลาสกัด - 1 ช้อนชา
- ข้าวโพดเกล็ด - 2 ถ้วย
ในถ้วยเล็ก ๆ ให้ใส่วันที่หั่นด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ประมาณ 10 ถึง 15 นาที (ถ้าจำเป็นให้เพิ่มน้ำที่เดือดมากขึ้น) ระบายของเหลว ผสมแป้งเคโกและผงฟูและวางไว้ ในชามขนาดใหญ่ตีไขมันกับน้ำตาลจนแสงและปุย เพิ่มวันที่และไดรฟ์ในสารสกัดวานิลลา ค่อยๆนำส่วนผสมที่แห้ง เพิ่มเกล็ดข้าวโพด ฉีกเศษแป้ง (ขนาดของน็อต) ม้วนเป็นลูกและวาง 1-1 / 2 นิ้วนิ้วกันบนแผ่นอบเนย อบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศา C) เป็นเวลา 12 ถึง 15 นาที เย็นบนตะแกรง
เสิร์ฟ: 48