ขนมอบโฮมเมดมักมีความเกี่ยวข้องและดีกว่าที่ซื้อมาเสมอ! บางครั้งคุณต้องการสร้างผลงานชิ้นเอกในรูปแบบของเค้ก Napoleon หรือ Cheesecake และบางครั้งก็มีคุกกี้สำหรับชาบ้าง เวลามักจะไม่มากสำหรับเช่นอาหารอันโอชะและความสุขเป็นอย่างมาก: ครั้งแรกที่เขาทำขนม (ดีให้มันง่ายมาก) และประการที่สองหวานอยู่เสมอวันหยุด! สูตรทำได้ง่ายมาก คุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด: แป้ง, เนยเทียม, ไข่และครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเช่นเดียวกับสูตรไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ โรยคุกกี้กับน้ำตาลผงควรจะอุดมสมบูรณ์และทั่วถึงในการทดสอบน้ำตาลที่นั่น และถ้าคุณเริ่มทำอาหารและทันทีที่คุณมีธุรกิจเร่งด่วนคุณสามารถส่งแป้งที่นวดไว้ไปยังตู้เย็นได้อย่างปลอดภัยหลังจากห่อไว้ในฟิล์มอาหารแล้วคุณสามารถเก็บไว้ที่นั่นได้อย่างง่ายดายภายใน 2-3 วัน! รูปร่างสามารถให้โดยพลการ - และบีบรูปทรงของ figurines หรือเพียงแค่แก้วหรือในรุ่นของเรา - ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เป็นผลให้คุณจะได้รับคุกกี้แสนอร่อยและง่ายสำหรับชา
ส่วนผสม:- แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
- มาการีน 250g
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผงอบเชย 3 ช้อนชา
- น้ำตาลผง 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการทำคุกกี้ให้ใช้แป้งไข่ครีมและเนยเทียมที่อุณหภูมิห้อง
- ขั้นตอนที่ 2 รวมเนยเทียมไข่และครีม - ผสมทุกอย่างได้ดี
- ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นค่อยๆเพิ่มแป้งคลุกแป้ง
- ขั้นตอนที่ 4 ผลที่ตามมาแป้งจะหลุดออกและยืดหยุ่น ห่อแป้งในฟิล์มอาหารและใส่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที
- ขั้นตอนที่ 5 โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งและม้วนออกจากเค้กหนา 1 ซม. แล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า - บิสกิต ตัดเศษและทำซ้ำอีกครั้งดังนั้นจากทั้งแป้งจะตัดคุกกี้ออก
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่คุกกี้ลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และโรยด้วยอบเชยอบเชยและน้ำตาลผง
- ขั้นตอนที่ 7 อบในเตาอบอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสนิม