- น้ำตาลผง - 100 กรัม
- แป้ง - 25 กรัม
- กะลามะพร้าว - 100 กรัม
- เนย - 10 กรัม
ก่อนอื่นเรานำมะพร้าวป่นแป้งและน้ำตาลผง ละลายเนยและผสมกับโปรตีนสองชนิด เราผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่าง มันกลายเป็นของเหลวข้นหนืดหนา กระดาษสำหรับอบบนแผ่นอบและช้อนชากระจายแป้งในวงเล็ก ๆ บาง หลังจากวางคุกกี้ (ไม่กี่ชิ้นและห่างกันประมาณ 2 ซม.) ให้วางเตาอบไว้ประมาณ 5 ถึง 7 ครั้งจนสุดขอบทองคำเล็กน้อย ทันทีที่คุกกี้เริ่มเย็นก็จำเป็นต้องงออย่างรวดเร็ว ใช้สำหรับนี้คุณสามารถม้วนกระดาษฟอยล์หรือขากลิ้ง คุกกี้แห้งเร็วมาก เรานำพวกเขาจากถาดอบและค่อยๆบีบบน pin กลิ้ง เราเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท
เสิร์ฟ: 6