- เนยเทียม - 1 1/2 ถ้วย
- น้ำตาล - 2 ถ้วย
- ไข่ - 4 ชิ้น
- วานิลลา - 2 ช้อนชา
- แป้ง - 5 แก้ว
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- เกลือ - 2 ช้อนชา
- น้ำตาลผง - 4 แก้ว (เคลือบ)
- นม - 3 รายการ ช้อน (เคลือบ)
- น้ำเชื่อมข้าวโพด - 3 รายการ ช้อน (เคลือบ)
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา (เคลือบ)
- สีอาหารของสีที่แตกต่าง - 1 เพื่อลิ้มรส
1. ทำคุกกี้ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ในชามขนาดกลางให้ร่อนแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกันพักไว้ ในชามขนาดใหญ่ต้มเนยและน้ำตาลพร้อมกับเครื่องผสม เพิ่มไข่ทีละหนึ่งและแส้ เพิ่มวานิลลาในขณะที่ยังคงชนะ เพิ่มส่วนผสมแป้งค่อยๆและทั่วถึงผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน 2. ห่อชามด้วยพลาสติกห่อแล้วใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน วางแป้งที่เย็นลงบนพื้นผิวที่เร่าร้อน 3. ตัดแป้งด้วยแม่พิมพ์เป็นรูปร่างที่ต้องการ นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีจนกว่าขอบจะมืดลง ปล่อยให้เย็นก่อนตกแต่ง 4. นำไอศกรีมใส่ในชามเล็ก ๆ ผสมแป้งน้ำตาลและนม เพิ่มน้ำเชื่อมข้าวโพดและน้ำมะนาว ตีจนกว่าเนื้อเคลือบจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าเคลือบหนาเกินไปให้เพิ่มนมมากขึ้น ถ้าเจลาเป็นของเหลวให้เพิ่มน้ำตาลมากขึ้น 5. แบ่งเหล้าลงในโถแยกต่างหากและเพิ่มสีอาหารให้แต่ละอัน ตกแต่งคุกกี้ตามต้องการ
เสิร์ฟ: 10-12