- Ghee - 50 กรัม
- ไก่ - 1 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- Champignons - 250 กรัม
- แป้งข้าวสาลี - 2 ถ้วย
- แครอท - 1 ชิ้น
1. เตรียมประเทศจีน เราแบ่งไข่ไก่ลงในแป้งร่อนเติมเกลือและนำแป้งที่เตรียมไว้ (แป้งควรจะสูงชัน) ไม่สามารถเพิ่มน้ำได้มากกว่าหนึ่งเปลือก 2. ปิดแป้งด้วยฟิล์มพลาสติกและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นถูแป้งบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ให้แห้งและคลายเบา ๆ ชิ้นเครื่องปั้นดินเผาสำเร็จรูปซึ่งติดอยู่ด้วยกันแยกออกจากกันอย่างเรียบร้อย 3. ปรุงน้ำซุปจากไก่ เพิ่มไก่แครอทและหัวหอมเพิ่มผักชีฝรั่งพริกหวานใบเขียวและผักชีฝรั่ง 4 เราทำความสะอาดแครอทและตัดมันเป็นเส้นตัดเห็ดเป็นสองหรือแปดชิ้น 5. ในเนยเห็ดหลอมเหลวละลายไฟมีขนาดใหญ่ จากนั้นให้น้อยที่สุดลดไฟและประมาณสามสิบห้าเห็ดยังอ่อนเปียก เห็ดย้ายไปด้านข้างและที่นี่เราจะช่วยแครอท เราเอาไก่ออกจากน้ำซุปใส่เห็ดลงในน้ำซุปแล้วโยนพอร์ซเลนที่นี่ ปรุงอาหารประมาณห้าถึงเจ็ดนาทีเพิ่มแครอทเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารมาก เราสามารถให้บริการได้
เสิร์ฟ: 6