- มันฝรั่ง - 12 ชิ้น
- กระเทียม - 4 ฟัน
- เค็มเค็ม - 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
1. เตรียมอาหาร ล้างมันฝรั่งได้ดีและไม่สะอาด เราจะปรุงอาหารในเครื่องแบบ ตัดมันฝรั่งลงครึ่งหนึ่ง ถ้าคุณมีไขมันที่มีชั้นของเนื้อมันจะดีมาก แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ก็จะไป ลบออกจากเกลือเกินไขมันและตัดเป็น 12 ชิ้นตามปริมาณของมันฝรั่ง ในจานแบนเทเกลือออก กระเทียมสับกระเทียม หั่นมันฝรั่งลงในเกลือ อีกครึ่งหั่นกระเทียม ใส่เนยลงบนมันฝรั่งครึ่งและปิดอีกครึ่งหนึ่ง 2. ตัดชิ้นใหญ่ของฟอยล์และพับไว้ในสองชั้น ห่อแต่ละมันฝรั่งในฟอยล์ 3. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใบกับมันฝรั่งใส่ในเตาอบและอบ 50 นาที ตรวจสอบมันฝรั่งพร้อมสำหรับใช้กับไม้จิ้มฟัน ถ้ามันเข้ามาได้ง่ายมันฝรั่งก็พร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งและสลัดขนมปังและผักสีดำ อาหารมื้อค่ำแสนอร่อยพร้อมแล้ว
เสิร์ฟ: 6