อาหาร: ทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารและอาหาร

เวลาของเราจะเข้าสู่ประวัติศาสตร์โลกเมื่ออายุของไขมัน และอาหารจานด่วนไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมัน เพียงร่างกายของเราและการควบคุมของความอยากอาหารเหมือนสัตว์ - กินในขณะที่พวกเขาให้ ...

สัตว์ยังคงต้องหาอาหารจับกินและไม่เป็นมื้อเย็นสำหรับคนอื่น เสือชีต้าวิ่งไปรอบ ๆ เพื่อค้นหาละมั่ง 100 กม. ต่อวัน เสือชีต้าไขมันจะไม่ติดต่อกับใครและจะอดตาย หมาจิ้งจอกจะจับกระต่ายอ้วนทันที และชีวิตเราก็ปลอดภัย เรายอมจำนนต่อสิ่งล่อใจซื้อรถเข็นสินค้าเพิ่มน้ำหนักและสู้กับมัน หรือภูมิใจประกาศว่า "เราไม่ปฏิเสธตัวเอง" และเรามีน้ำหนักเกินและโรคต่างๆ คุณไม่สามารถหลบหนีจากความขัดแย้ง: เพื่อให้สามารถรับประทานในเชิงคุณภาพในเวลาของเราเพื่อรักษาสุขภาพและรูปร่างคุณต้องปฏิเสธตัวเองในหลาย ๆ ด้านและคิดถึงสิ่งที่คุณกิน ลองคิดดูในอาหารด้วยความรู้สึกกว้าง ๆ ของคำนี้ หลังจากทั้งหมดอาหารไม่ได้เป็นเพียงตารางรายชั่วโมงสำหรับการรับใบสลัด นี่คือชื่อของระบบอาหารใด ๆ ที่มีจุดประสงค์อื่นนอกเหนือจากการดับความหิว ดังนั้นอาหาร: ทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารและอาหารเป็นหัวข้อของการสนทนาสำหรับวันนี้

เท่าไหร่ที่เราต้องการ

คุณต้องการทราบ "norm food" เพื่อสุขภาพและความงามหรือไม่? เลือกตัวเลือกน้ำหนักที่เหมาะสมสำหรับคุณและประเมินปริมาณแคลอรี่

น้ำหนักปกติ

กับเขาคุณรู้สึกดีและรูปไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ คำนวณโดยสูตร: การเจริญเติบโตเป็นหน่วยเป็นร้อยละ (170-100 = 70 กก.) ผู้หญิงวัย 30 ปีที่ทำงานในออฟฟิศต้องการอาหารแคลอรี่ 1600-1850 ต่อวันเพื่อให้ได้น้ำหนักปกติ มองไปที่เรื่องนี้ตามที่ทันสมัยเกี่ยวกับสุนทรียศาสตร์ศีลธรรมก็จะได้รับการบำรุงเป็นอย่างดี

น้ำหนักที่เหมาะสม

คนที่คุณน่าจะมีชีวิตอยู่มากที่สุด สูตรของเขา: การเจริญเติบโตในหน่วยลบลบ 100 ลบ 10-11 (170-100-10 = 60 กก.) ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ใช้ในการบำรุงรักษาคือ 1300-1500 กิโลแคลอรีต่อวัน ตัวเลขดูดี

น้ำหนัก MODEL

สอดคล้องกับรสนิยมความงามสมัยใหม่และมีค่าเท่ากับ: การเติบโตในหน่วยลบ 100 ลบ 15-18 (170-100-15 = 55 กก.) บรรลุปริมาณแคลอรี่คงที่ของ 1150-1300 กิโลแคลอรี เสื้อผ้าสำหรับสุภาพสตรีที่มีน้ำหนักเป็นแบบอย่าง

เกี่ยวกับประโยชน์ของการเปลี่ยนแปลง

สิ่งที่ดีกว่า - เสมอติดอาหารเดียวกันที่ดีพบหรือลองสิ่งที่แตกต่างกัน? การประกันสุขภาพคือความหลากหลาย วิธีการบรรลุเป้าหมาย - ทางเลือกส่วนตัวของคุณ เพื่อให้ตัวเองกับวิตามินและ microelements ทั้งหมดจะต้องสลับ 30 อาหารที่แตกต่างกันภายในหนึ่งสัปดาห์ และเรามักเลือกจานทุกวันจากห้าถึงหกชิ้นเพราะสะดวกและอย่างเฉื่อยชาเราพูดว่า "ฉันพบอาหารในอุดมคติของฉันแล้ว" นิสัยของการ จำกัด ตัวเองให้น้อยถึงแม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์และชื่นชอบมากที่สุดก็จะนำไปสู่ภาวะ hypovitaminosis ตัวอย่างเช่นเรามักมีภาวะขาดวิตามินดีซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในดวงอาทิตย์ แต่ยังเข้าสู่ร่างกายร่วมกับไข่เนยและปลาที่มีไขมัน หากคุณปฏิเสธผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณอาจไม่ได้รับวิตามินนี้และเป็นสารก่อมะเร็งที่มีประสิทธิภาพ คุณสามารถเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์เพื่อความหลากหลายได้ตลอดเวลา แต่มีวิธีอื่นคือการเปลี่ยนแปลงทั่วโลกในอาหารที่มีโบนัสเพิ่มเติม

อาหารและสรีรวิทยา

อาหารที่ผิดปกติสำหรับระบบย่อยอาหารเป็นสิ่งที่ต้องการการฝึกอบรมการผลิต: เรียนรู้ที่จะแยกผลิตภัณฑ์ใหม่หาแหล่งพลังงานใหม่และวิตามินกลายเป็นมือถือมากขึ้นและทนต่อจุลินทรีย์และไวรัส ในคนที่กินอาหารที่หลากหลายลำไส้มีจุลชีพที่แข็งขันและแข็งขันซึ่งสามารถทำลายศัตรูแบบสุ่มได้ ถ้าคนสองคนได้ลิ้มรสครีมครีมไม่ใช่ความสดใหม่ครั้งแรกโอกาสในการเป็นพิษจะสูงขึ้นสำหรับคนที่ซื่อสัตย์กับผลิตภัณฑ์เดียวกันมาหลายปีแล้ว

อาหารและจิตวิทยา

ระบบอาหารใหม่เป็นมุมมองใหม่ของโลก ถ้าคุณต้องการเปลี่ยนมุมมองโลกของคุณให้เริ่มต้นด้วยการรับประทานอาหาร ทัศนคติเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นของข้าวปลาแตกต่างจากอาหารฝรั่งเศส Montignac ที่อุดมไปด้วยชีสและพาสต้า

ความสนใจ! แนะนำให้กินอาหารกดรุ่นใหม่สำหรับการลดน้ำหนัก 7 ถึง 14 วันเพื่อไม่ให้บ่อยขึ้น 2-3 ครั้งต่อปี อาหารมินิแบบสั้นและแบบสั้นที่ออกแบบมาสำหรับ 3-5 วัน 4-5 ครั้งต่อปี อาหารระยะยาวเป็นรูปแบบของโภชนาการ - ใน 12-16 เดือน

วิธีการเลือกอาหาร

วัตถุประสงค์: คุณสมบูรณ์มากและตั้งใจจะลดน้ำหนัก (มากกว่า 10 กิโลกรัม)

เมื่อเลือกอาหารคุณควรคาดหวังว่าคุณจะไม่กลับมารับประทานอาหารก่อน ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะอาศัยอยู่กับระบบใหม่ที่ไม่ใหม่และน่าเชื่อถือและมีการศึกษาที่ดีของโภชนาการอาหารประกอบด้วยสามขั้นตอน คนแรกให้อาหารที่เข้มงวด (แคลอรี่น้อยกว่า 900 แคลอรี่ต่อวัน) คุณลดน้ำหนักได้โดยง่ายมักจะไม่เกิน 10 กิโลกรัม ในขั้นตอนที่สองความพึงพอใจมากขึ้น (1000-1200 กิโลแคลอรี่) คุณยังคงลดน้ำหนักอย่างช้าๆเพื่อให้ได้น้ำหนักที่ต้องการ และในวันที่สาม (ตั้งแต่ 1300 ถึง 1800 กิโลแคลอรี่) คุณมีชีวิตอยู่ตลอดเวลาและเป็นสัปดาห์ควบคุมน้ำหนักของคุณดูการบำรุงรักษาแคลอรี่ในอาหารถ้าจำเป็นต้องแก้ไขอาหารที่เข้มงวด

สิ่งที่ควรเลือก

สำหรับอาหารที่มีโปรตีนที่มีเป้าหมายเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว พวกเขามีผลิตภัณฑ์โปรตีนมากมายเช่นเนื้อสัตว์ปลานมผัก (ยกเว้นมันฝรั่ง) ผลไม้และคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ ไม่กี่อย่างเช่นขนมปังและพาสต้า อาหารโปรตีนทั้งหมดใช้มาเป็นเวลานานและจะไม่ทำให้เกิดความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์ พวกเขาเป็นที่นิยมมากเช่นที่พวกเขาได้อย่างรวดเร็วสูญเสียน้ำหนัก

เหล่านี้รวมถึงอาหาร Atkins และเครมลิน: สัตว์และโปรตีนจากพืชและไขมัน - ไม่มีข้อ จำกัด ผัก - มากผลไม้และแป้ง - น้อยมาก อาหารของชายหาดทางตอนใต้ - มีโปรตีนหลายชนิด แต่จำนวนของไขมันสัตว์ถูก จำกัด อย่างรวดเร็วมีคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น Diet Zone - นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตที่มีไขมันต่ำและมากยิ่งขึ้น อาหารคลาสสิกที่ดีที่สุด Montignac ขึ้นอยู่กับอาหารฝรั่งเศส

สำหรับผู้ป่วยที่ไม่มีที่ไหนเลยที่จะวิ่งอาหารคาร์โบไฮเดรตไขมันต่ำเป็นสิ่งที่ดีพื้นฐานของพวกเขาคือขนมปังธัญพืชและธัญพืชบัควีทพาสต้าพาสต้าถั่วและถั่ว เนื้อปลาทูน่าปลาและผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำหรือไขมันต่ำผักผลไม้น้ำผึ้งจะได้รับอนุญาต อาหารเสริมด้วยน้ำมันพืช - ไขมันของมันสนับสนุนการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและฮอร์โมนที่ "กิน" ไขมัน อาหารคาร์โบไฮเดรตเหมาะกับคนรักของหวานเนื่องจากมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงและมีเสถียรภาพ พวกเขาสูญเสียน้ำหนักมากช้ากว่าโปรตีน

อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ได้แก่ อาหารโรสแมรี่คอนเวย์ (เนื้อ - สัปดาห์ละสองครั้งแครอทและผักใบที่ปรุงสุกโดยไม่มีไขมันในปริมาณที่ไม่ จำกัด ผลิตภัณฑ์จากนมทั้งหมด - มีปริมาณไขมันน้อยและผลิตภัณฑ์แป้งธัญพืชทั้งหมด) .

สำหรับความระมัดระวัง - "ใส่ช้า" เลือกอาหารระยะยาวค่อยๆภายในหนึ่งเดือนลดปริมาณแคลอรี่จนกว่าจะถึง 1000 กิโลแคลอรีต่อวันและเก็บไว้จนกว่าคุณจะถึงน้ำหนักที่ต้องการ

เป้าหมาย: ลดลงทุกๆ 2-5 กิโลกรัมเพื่อให้ตัวเองอยู่ในเกณฑ์ปกติ

เช่นอาหารด่วนควรอยู่ในคลังแสงของผู้หญิงคนใด มันถูกออกแบบมาสำหรับ 7-15 วันมันจะใช้ 3-4 ครั้งต่อปีและเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพเพราะดูเหมือนว่าการทำความสะอาดในตู้เสื้อผ้า - จะเอาทั้งหมดที่ไม่จำเป็นออกทั้งภายในและภายนอกทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารจากสารพิษเรียกคืนระบบทางเดินอาหาร

สิ่งที่ควรเลือก

อาหารที่ดูน่าสนใจสำหรับคุณและให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ ไม่ควรทำให้เกิดการระคายเคืองรังเกียจและปฏิเสธ ดีถ้าอาหารมี "โบนัส" อื่น ๆ บางอย่าง - เพิ่มพลังงานสำรองหรือ rejuvenates คุณไม่ควรปฏิบัติต่อเธอด้วยความรุนแรงอย่างบ้าคลั่งและนั่งดูค่าใช้จ่ายใด ๆ : ไม่ชอบ - โยนมัน

เพื่อที่จะไม่ได้รับน้ำหนักที่หายไปหลังจากรับประทานอาหารแบบด่วนขอแนะนำให้ลดอาหารตามปกติโดย 300 กิโลแคลอรีต่อวัน เราชั่งน้ำหนักเพื่อควบคุมสัปดาห์ละครั้ง ทันทีที่สเกลแสดงถึง 2 กก. ขึ้นไปเราก็นั่งลงบนอาหารด่วน

วัตถุประสงค์: โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใด ๆ ในสองสามวันให้กำจัด 2-3 กิโลกรัมเพื่อปีนเข้าไปในชุดที่คุณชื่นชอบ

เราหาอาหารที่สั้นมาก ความแคลอรี่ประมาณ 500-650 แคลอรี่ต่อวัน ทำไมน่ะเหรอ? ยิ่งน้ำหนักที่ใกล้เคียงกับที่คุณตั้งใจจะลดน้ำหนักลงเท่านั้น

สิ่งที่ควรเลือก

อาหารขนาดเล็กสามารถเป็นของเดิมได้มากในไม่กี่วันแม้แต่เมนูที่แปลกประหลาดเช่น "ห้าไข่เย็นก่อนเข้านอนและครึ่งลิตรโยเกิร์ตในตอนเช้า" จะไม่ทำให้เกิดความเสียหาย อาหาร Mono จากผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมีประสิทธิภาพและสะดวก (เฉพาะมันฝรั่งหรือซุปกะหล่ำปลีเท่านั้น) หลังจากผ่านไป 40 ปีเราชอบอาหารจานเล็กที่สามารถขจัดของเหลวส่วนเกินออกไปได้ (ตัวอย่างเช่นไม่มีเกลือมีข้าวมากมาย) และเพิ่มการนวดป้องกันเซลลูไลท์เพื่อปลดปล่อยเนื้อเยื่อไขมันออกจากน้ำ

วัตถุประสงค์: เพื่อรักษาความสามัคคีและสุขภาพ

อาหารดังกล่าวเป็นไปตามที่กำหนดไว้เป็นเวลานานจึงได้รับการคัดเลือกมาเป็นอย่างดี คุณสามารถไปที่จะไม่ได้รับไขมันอีกครั้งหลังจากที่คุณลดน้ำหนักในอาหารใด ๆ ก่อนหน้านี้

สิ่งที่ควรเลือก

อาหารที่สมดุล - ที่เรียกว่าระบบอาหารใด ๆ ที่มีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน - ผักและสัตว์ พวกเขาแบ่งอาหาร (ในมื้อเดียวที่เรากินโปรตีนในอีก - คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด) อาหารญี่ปุ่นที่กลมกลืนกันมากเรามุ่งเน้นไปที่อาหารปลาผักข้าวถั่วไม่รวมผลิตภัณฑ์นม อย่างไรก็ตามนักโภชนาการลัตเวียแนะนำให้นมเป็นแหล่งแคลเซียมในนั้นทิ้งไว้ อาหารทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอร่อยมาก - ปลาและอาหารทะเล stews ชีสจำนวนผักและผลไม้โดยไม่ต้องมันฝรั่งและพาสต้า ในแฟชั่นอายุรเวท - โดยปกติแพทย์อายุรเวชจะแต่งตั้งอาหารแต่ละมื้อเป็นเวลาหนึ่งปีในระหว่างที่เธอแก้ไขสุขภาพ และแน่นอนคุณมีอิสระที่จะลองระบบโปรตีนที่ไม่มีการสมดุลหรือโปรตีนคาร์โบไฮเดรตใด ๆ

ฉันสามารถเปลี่ยนอาหารในกระบวนการลดน้ำหนักได้หรือไม่?

ใช่คุณทำได้ ข้อสรุปนี้ได้มาถึงโดยนักวิทยาศาสตร์จาก American Scientific Lifespan ซึ่งในระหว่างการศึกษาได้ศึกษาว่าการลดน้ำหนักในอาสาสมัครที่เป็นโภชนาการต่างกันอย่างไร กระบวนการทั้งสองของการสูญเสียน้ำหนักหรือสุขภาพของอันตรายการเปลี่ยนแปลงนี้จะไม่นำสิ่งที่สำคัญคือในอาหารใหม่ที่คุณไม่ได้เพิ่มจำนวนรวมของแคลอรี่ สมมติว่าคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักในอาหาร Atkins กินเนื้อสัตว์ไข่และสลัดผักสดและคุณรู้สึกเหนื่อยหน่ายกับอาหารดังกล่าว นับจำนวนแคลอรี่ที่คุณรับประทานต่อวันและใจเย็นเปลี่ยนเป็นอาหารมังสวิรัติหรือคาร์โบไฮเดรตกินสลัดและธัญพืช บางทีคุณอาจจะลดน้ำหนักช้ากว่า แต่คุณจะไม่โตขึ้น

ทำไมบางครั้งเรารู้สึกไม่ดีเมื่อไปจากอาหารหนึ่งไปยังอีก? อย่ากลัวเลยไม่มีอะไรเกิดขึ้นในตัวคุณ เพียงแค่ร่างกายของเราผลิตเอนไซม์เหล่านี้เท่านั้นที่จำเป็นในช่วงเวลานี้ ไม่มีอาหารไขมัน - เอนไซม์เพียงไม่กี่ชนิดที่ทำลายไขมัน และเมื่อเปลี่ยนเป็นอาหารที่มีไขมันคุณจะรู้สึกผิดหวังที่ท้อง คนที่ไม่ได้รับประทานผักดิบเป็นเวลานานแอปเปิ้ลสองใบและกะหล่ำปลีจะทำให้เกิดอาการไม่สบาย เป็นเวลานานที่ฉันลืมเกี่ยวกับน้ำตาล - มันจะทำให้ฉันเบื่อขนม

ร่างกายของเราได้รับการใช้ในการรับประทานอาหารบางอย่างในประมาณหนึ่งปี และต้องใช้เวลาในการพักระบบเอนไซม์เพื่อกลับไปทำงาน ถ้าคุณปฏิเสธน้ำตาลเป็นเวลานานหรือจากไขมันหรือจากผักดิบและผลไม้หรือจากธัญพืชให้เปลี่ยนอาหารของคุณไปเป็นอาหารใหม่ค่อยๆภายใน 7-10 วัน ดื่มชาร้อนมิ้นต์สามถึงสี่ถ้วย (200 มิลลิลิตรต่อวัน) มินต์จะควบคุมการย่อยอาหาร

ความสนใจ! ถ้าคุณไม่มีขนมที่คุณชื่นชอบโดยไม่มีช็อกโกแลตหรือไม่มีไส้กรอกไขมันเป็นเวลาหกเดือนร่างกายของคุณจะได้รับออกจากพวกเขาและความอยากให้พวกเขาจะหายไป

โปรดจำไว้ว่าสุขภาพของคุณ!

ในโลกนี้มีอาหารนับไม่ถ้วนทุกอย่างไม่เกี่ยวกับอาหารและอาหาร แต่คุณต้องจำสิ่งที่สำคัญ - ในการแสวงหาความสมบูรณ์แบบหนึ่งไม่ควรลืมเกี่ยวกับสุขภาพ! อาหารบางอย่างอาจไม่เหมาะกับคุณตามคำนิยาม อาหารที่มีปริมาณโปรตีนสูงจะถูกห้ามใช้ในโรคตับและไต ผลิตภัณฑ์ความแตกแยกของโปรตีนจากสัตว์ถูกทำให้เป็นกลางในตับและขับออกทางไต

อาหารคาร์โบไฮเดรต (ธัญพืชและพาสต้าจำนวนมาก) ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่พ่อแม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานประเภท 2 เพราะต้องใช้อินซูลินเป็นจำนวนมากในการใช้คาร์โบไฮเดรต

อาหารผักและผลไม้มีข้อห้ามในโรคกระเพาะอาหารและลำไส้ - ส่วนเกินของอาหารที่เป็นกรดและพืชระคายเคืองระบบทางเดินอาหาร