มะพร้าว: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ปัจจุบันนี้เมื่อคุณมาที่ร้านคุณจะไม่แปลกใจกับผลไม้ที่แปลกใหม่นี้แม้ว่ามะพร้าวจะเป็นเกาะเขตร้อนของมหาสมุทรแปซิฟิคแคริบเบียนฮาวายอินเดียเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แคลิฟอร์เนียตอนใต้และฟลอริดาตอนใต้ซึ่งเป็นสถานที่ที่มีสภาพอากาศร้อนอบอ้าว ปาล์มมะพร้าวเติบโตขึ้นในยุคของไดโนเสาร์และถือว่าเป็นหนึ่งในต้นไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุดในโลก รากและไม้ใช้ในการผลิตเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้ในครัวเรือนโดยเฉพาะเส้นใยที่ใช้เป็นตัวเติมสำหรับที่นอนนอนและใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการใช้: พวกเขาตกแต่งและเครื่องใช้ จากใบของต้นมะพร้าวให้หลังคาจากน้ำทิพย์ของช่อดอกได้รับน้ำตาล (จากที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะทำในภายหลัง) ชุดรูปแบบของบทความในปัจจุบันของเรา: "มะพร้าว: สรรพคุณ"

ตอนนี้ต้นมะพร้าวสามารถพบได้ในเขตร้อนของซีกโลกทั้งสองชนิดทั้งในป่าและในรูปแบบของวัฒนธรรม ต้นมะพร้าวชอบดินทรายและมักจะโตขึ้นในเขตร้อนชื้น ในสมัยโบราณการเจริญเติบโตของมันเป็นธรรมชาติ: เมื่อมะพร้าวสุกมันตกลงไปที่พื้นและบางครั้งก็เลื่อนลงไปในน้ำ มะพร้าวสามารถลอยอยู่ได้ประมาณสามเดือนนับพันกิโลเมตร "มัว" ไปฝั่งก็สามารถรากเหง้าในทรายเนื่องจากมันได้งอกแล้วในน้ำ

ต้นมะพร้าวมีความสูง 30 เมตรมีความยืดหยุ่นและเรียวด้วยมงกุฎขนาดใหญ่ใบอ่อนแหลมคมเอียงไปทางทะเล เขาชอบอากาศชื้นและฝนตกหนัก ต้นเดียวให้ถั่ว 60-120 รายการต่อฤดูกาล เก็บถั่วที่สุกเต็มที่หรือ 1 เดือนก่อนสุก ผลของปาล์มสุกเป็นเวลานาน - ภายใน 10 ถึง 12 เดือน

มะพร้าวมีรูปไข่ยาว 15-30 ซม. มีน้ำหนัก 1.5-2.5 กก. ชั้นนอกของแข็งดูเหมือนเปลือกถั่วเรียกว่า exocarp ภายในถั่ว - มวลสีขาว - endocarp, endosperm หนา 12 มม. Endosperm คือน้ำมะพร้าวเหลวและโปร่งใส ในระหว่างการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์จะกลายเป็นอิมัลชันของสีนมแล้วหนาขึ้นและแข็งตัว ด้านบนของผลไม้มีสามร่องและถ้าพวกเขาทำหลุมในนั้นคุณจะได้รับน้ำมะพร้าวโดยไม่ต้องเปิดผลไม้ บางครั้งน้ำมะพร้าวและกะทิสับสน น้ำกะทิสกัดจากเนื้อมะพร้าวมีสีขาวและแตกต่างจากน้ำมะพร้าว นมนี้ง่ายต่อการเตรียมตัวที่บ้าน ด้วยเหตุนี้กะลามะพร้าวจึงถูกลูบลงบนเครื่องขูดเทน้ำและหลังจากผ่านไป 20 นาทีก็จะผ่านพ้นกะทิที่แปลกใหม่พร้อมกับกะทิ ของเหลวนี้มีจำนวนมากของไขมันและน้ำตาลดังนั้นจึงมักใช้เพื่อทำให้ซอสและเกร็ดความหอม

มะพร้าวมีคุณสมบัติเป็นยาที่มีประโยชน์ ได้แก่ วิตามินบีและซีเกลือแร่โซเดียมแคลเซียมเหล็กโพแทสเซียมฟรักโทสกลูโคสและน้ำตาลซูโครส จุลินทรีย์ที่พบในเยื่อกระดาษและนมมีคุณสมบัติในการบูรณะปรับปรุงวิสัยทัศน์ใช้ในการรักษาโรคอุจจาระร่วงและอหิวาตกโรค มะพร้าวช่วยให้มีโรคของระบบทางเดินปัสสาวะโรคเหน็บชาที่มีความผิดปกติของระบบประสาทรักษาความอ่อนแอและช่วยเพิ่มปริมาณของตัวอสุจิ น้ำมันมะพร้าวควบคุมน้ำตาลในเลือดและช่วยเพิ่มการหลั่งของอินซูลินซึ่งจะช่วยป้องกันโรคเบาหวานนอกจากนี้ยังมีการใช้อย่างแข็งขันในการรักษาโรคนิ่วในไต

น้ำมันมะพร้าวมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ได้แก่ ครีมหน้ากากแชมพูสระน้ำที่มีเนื้อน้ำมันและไม่เหนียวเหนอะหนะ นมบนพื้นฐานของมะพร้าวทำให้ผิวอ่อนนุ่มและอ่อนโยนมีกลิ่นหอมมาก น้ำมันมะพร้าวใช้สำหรับผิวทุกประเภท เมื่อนำมาใช้จะมีการสร้างชั้นที่มองไม่เห็นซึ่งช่วยรักษาความสมดุลของน้ำเนื่องจากความนุ่มชุ่มชื่นและคุณสมบัติทางโภชนาการและปกป้องผิวจากผลกระทบของสิ่งแวดล้อม ดังนั้นเพื่อฟื้นฟูผิวหยาบและซีดจางของผิวหน้าจึงทำให้น้ำมันนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและผ่อนคลายจึงสามารถช่วยให้ผิวที่บอบบางและชุ่มชื้นสามารถรับมือกับอาการคันและผื่นแดง

ใช้น้ำมันมะพร้าวสำหรับทั้งใบหน้าและร่างกาย เหมาะอย่างยิ่งกับความยืดหยุ่นและความยืดหยุ่นของผิวช่วยให้ผิวนุ่มนวลและคงความเป็นธรรมชาติ ไม่ว่าอเมริกากลางและอเมริกาใต้จะใช้น้ำมันนี้มานานหลายศตวรรษในฐานะตัวแทนที่สร้างความกระปรี้กระเปร่า เนื่องจากคุณสมบัติในการปกป้องน้ำมันจึงเป็นที่นิยมใช้ในการรักษาแผลไหม้และบาดแผล และถ้าผสมด้วยครีมกันแดดหรืออิมัลชันคุณจะได้รับวิธีการรักษาที่สามารถรับประทานได้ก่อนและหลังการอาบแดด

คลีนเซอร์ร่วมกับน้ำมันมะพร้าวเหมาะสำหรับการขจัดแต่งหน้าจากบริเวณใบหน้าและดวงตา เนื่องจากคุณสมบัติในการลดอาการแพ้ง่ายน้ำมันจึงใช้เพื่อดูแลผิวทารก ไม่เพียงทำให้ผิวนุ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

มะพร้าวมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารทั้งในรูปแบบสดและแห้งในรูปแบบของมะพร้าวขี้กบ เศษมักใช้ในการทำขนมเพื่อทำคุกกี้เค้กและขนมอบและเป็นส่วนประกอบของโยเกิร์ตไอศกรีมสลัด เนื้อเยื่อของมะพร้าวไม่มีคอเลสเตอรอลดังนั้นจึงใช้ไม่เพียง แต่ในการดับเพลิงเท่านั้น แต่ยังมีปลา ไม่เพียง แต่จะให้รสชาติที่ผิดปกติ แต่ก็ยังคงดูดไขมันและกลิ่นหอมของเครื่องเทศ สำหรับก้อนมะพร้าวนี้เหมาะอย่างยิ่ง นอกจากนี้พวกเขาตกแต่งจานได้อย่างสมบูรณ์พวกเขาจะพอใจในรสชาติและปล่อยให้ค้างอยู่ในค้างอยู่ในปากของคุณไม่ปกติ พวกเขา "เคี้ยว" เหมือนถั่วธรรมดาวอดก้าจะยืนยันพวกเขา

น้ำมันมะพร้าวเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมเมื่อปรุงอาหารมาการีน มันจะถูกเพิ่มลงในซุปซอสและแป้งที่ให้ความหนาแน่นและรสชาติให้กับจาน จากกะทิค็อกเทลผลไม้ที่สดชื่นและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ปรุงขึ้น นั่นคือมะพร้าวที่มีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์!