- น้ำ - 500 กรัม
- แป้ง - 150 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 3 ศิลปะ ช้อน
- เกลือน้ำตาล - - เพื่อรสชาติ
สูตรง่ายๆสำหรับแพนเค้กบนน้ำ: 1 ในชามร่อนแป้งและแบ่งไข่ กวนเล็กน้อย 2. ใส่น้ำมันพืชและน้ำอุ่น (แต่ไม่ร้อน) ลงในส่วนผสม น้ำมีการเพิ่มโดยกระแสบางผสมในเวลานี้มวลเพื่อที่จะไม่ก่อให้เกิดก้อน เพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส คุณควรจะได้รับปะทะที่ราบรื่นสำหรับแพนเค้กโดยไม่ต้องก้อน 3. ทอดแพนเค้กลงบนกระทะที่ทาด้วยน้ำมันร้อนและทาน้ำมันเล็กน้อยจนเข้ากันได้ทั้งสองข้าง นั่นคือทั้งหมดแพนเค้กในน้ำพร้อม :) Bon appetit!
เสิร์ฟ: 4