ไข่เจียวกับผักชนิดหนึ่ง

ละลายผักชนิดหนึ่ง (ถ้าผลิตภัณฑ์สดขั้นตอนข้าม) ทอดกับผักชนิดหนึ่งจาก ส่วนผสม:

• กระเทียม - 2 ฟัน
• น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
• บรอกโคลี (ช่อดอก) - 180 กรัม
• พริกแดง - 1/4 ช้อนชา
• เกลือพริกไทยดำ - - เพื่อรสชาติ
• ไข่ - 6 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม

คำแนะนำ

ละลายผักชนิดหนึ่ง (ถ้าผลิตภัณฑ์สดขั้นตอนข้าม) ใส่ผักชนิดหนึ่งด้วยกระเทียมสับในน้ำมันมะกอกประมาณ 2 นาทีแล้วเท 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ น้ำให้ทั่วถาดทอดพร้อมฝาและเคี่ยวจนน้ำระเหย ไข่ตีและผสมกับผักชนิดหนึ่ง ส่วนผสมนี้เทลงในกระทะและทอดประมาณ 3-4 นาทีจนกว่าจะมีการยึดขอบ จากนั้นเราจะเปลี่ยนไข่เจียวลงในจานอบให้โรยด้วยชีสขูด - และในเตาอบประมาณ 8-10 นาทีที่ 180 องศา เรานำไข่เจียวออกจากเตาอบโรยด้วยชีสขูด - และกิน!

เสิร์ฟ: 2