ตำนานเกี่ยวกับการเผาผลาญอาหาร

บ่อยครั้งเมื่อเราไม่สามารถควบคุมน้ำหนักของเราเราตำหนิมันสำหรับการเผาผลาญอาหาร - การเผาผลาญอาหารช้า ในความเป็นจริงการเผาผลาญอาหารคืออะไร? และมีวิธีการใด ๆ เพื่อเพิ่มความเร็ว? การเผาผลาญเป็นกระบวนการทางเคมีตามปกติที่เกิดขึ้นในร่างกายของเราช่วยปั๊มเลือดรับพลังงานจากอาหารหายใจและรักษาความสามารถของสมองตามปกติ ระดับการเผาผลาญอาหารคือจำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายของเราใช้ในแต่ละวันเพื่อพักผ่อนเพื่อรองรับการทำงานปกติของอวัยวะที่สำคัญทั้งหมด

อัตราการเผาผลาญอาหารดังนั้นหรืออย่างอื่นเกี่ยวข้องกับร่างกายของเราหรือมากกว่ากับโครงสร้างของมัน แต่ละกิโลกรัมของไขมันที่เราเผาผลาญแคลอรีวันละ 5 แคลอรี่ต่อวัน แต่กิโลกรัมของร่างกายไม่ติดมันทำงานมากขึ้นและเผาผลาญแคลอรี่ 35 ทุกวัน มวลยันประกอบด้วยส่วนใหญ่ของ ismicles ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการเร่งการเผาผลาญอาหารคือการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและนี้สามารถทำได้ด้วยการออกแรงกายเท่านั้น นอกจากนี้คุณต้องการอาหารโปรตีนจำนวนมากเพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อ

มีตำนานหลายอย่างเกี่ยวกับการเผาผลาญอาหาร แต่ตอนนี้เราหาสิ่งที่เป็นความจริงและสิ่งที่ไม่

ตำนานที่ 1 หากคุณกินน้ำเพียงพอร่างกายของคุณจะเผาผลาญแคลอรี่มากขึ้น

ความจริง ปฏิกิริยาเคมีทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกายของเราขึ้นอยู่กับน้ำ 100% นักวิทยาศาสตร์บอกว่าถ้าร่างกายขาดน้ำคุณจะเผาผลาญแคลอรี่ลง 2% การศึกษาได้ดำเนินการที่แสดงให้เห็นว่าผู้เข้าร่วมประชุมที่ดื่มน้ำจาก 8 ถึง 12 แก้วต่อวันมีการเผาผลาญอาหารที่เร่งขึ้นเมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคเพียง 4 ถ้วย

สภา สังเกตสีของปัสสาวะหากมีสีเข้มกว่าฟางก็อาจหมายความว่าคุณดื่มน้ำเล็กน้อยลองดื่มอย่างน้อยหนึ่งแก้วก่อนรับประทานอาหาร

จำนวนตำนานที่ 2 อาหารลดอัตราการเผาผลาญในเวลาที่เหลือและนี้ช้าลงและมีความซับซ้อนในกระบวนการลดน้ำหนัก

ความจริง เนื่องจากน้ำหนักที่หายไปของแต่ละคนร่างกายของคุณจะเผาผลาญแคลอรี่ได้ประมาณ 2-10 วัน ถ้าคุณลดลงตัวอย่างเช่น 10 ปอนด์คุณจะต้องกินแคลอรี่น้อยกว่า 100 แคลอรีเพื่อรักษาร่างกายให้เรียบไม่คำนึงถึงการออกกำลังกาย แต่คุณสามารถป้องกันตัวเองจากการเผาผลาญอาหารที่ช้าในกระบวนการของการสูญเสียน้ำหนัก วิธีที่ดีที่สุดคือการกำจัดไขมัน แต่ทำให้มวลกล้ามเนื้อ ลดจำนวนแคลอรี่ที่คุณกินและออกกำลังกายบ่อยขึ้น หากคุณใช้อาหารที่กินอาหารที่มีความรุนแรงน้อยกว่า 1000 แคลอรี่ต่อวันคุณจะสูญเสียน้ำหนักที่น้อยลงและมวลกล้ามเนื้อ

สภา ลองทุกวันเพื่อหลีกเลี่ยง 250 แคลอรี่และเผาผลาญให้มากที่สุดเท่าที่กับกีฬา ดังนั้นคุณจะได้รับมวลกล้ามเนื้อและสูญเสียมากขึ้นของไขมัน

ตำนานที่ 3 อาหารรสเผ็ดเพิ่มการเผาผลาญอาหาร

ข้อเท็จจริง แคปไซซินเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งพริกขี้หนูมีรสชาติที่ดีและสามารถเร่งการเผาผลาญอาหารยิ่งไปกว่านั้นยังช่วยให้รู้สึกอิ่มและลดความรู้สึกหิว การศึกษาได้ดำเนินการในที่ผู้เข้าร่วมบริโภคพริกป่น 30 มิลลิกรัมซึ่งทำให้เกิดการเร่งการเผาผลาญอาหารได้ถึง 23 เปอร์เซ็นต์ แต่แม้กระทั่งผู้ที่เสริม 0.9 มิลลิกรัมอาหารก็สามารถเพิ่มการเผาผลาญได้ 10-16 เปอร์เซ็นต์

สภา นำพริกและโรยด้วยชิ้นอาหารตุ๋นอาหารเม็กซิกันพาสต้าเพิ่มในซอสและเครื่องปรุงต่างๆ

จำนวนตำนานที่ 4 หากมีอาหารโปรตีนเป็นจำนวนมากการเผาผลาญจะเร่งขึ้น

ข้อเท็จจริง โปรตีนสามารถส่งผลต่อการเผาผลาญอาหารอย่างมากซึ่งไม่สามารถกล่าวถึงคาร์โบไฮเดรตและไขมันได้เนื่องจากการย่อยอาหารร่างกายจะปล่อยพลังงานออกมามากขึ้น ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าผลกระทบทางความร้อนของอาหาร การศึกษาแสดงให้เห็นว่าคนที่รับประทานอาหารโปรตีนเผาผลาญแคลอรีเป็นสองเท่าของคาร์โบไฮเดรต หากคุณรับประทานอาหารปกติ 14% ของอาหารควรถูกส่งไปยังกระเพาะอาหารพร้อมกับโปรตีน ถ้าคุณคิดออกตัวเลขนี้แล้วคุณสามารถลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น

สภา ในการกำจัดคุณสมบัติโปรตีนที่เป็นประโยชน์อย่างถูกต้องควรใช้อาหารโปรตีน 20 กรัมต่ออาหารแต่ละจาน

หมายเลขตำนาน 5 ส้มโอสามารถเพิ่มความเร็วในการเผาผลาญอาหาร

ความจริง นี่ไม่ใช่ความเป็นจริง เป็นผลไม้ธรรมดาและไม่สามารถทำปาฏิหาริย์ด้วยการเผาผลาญอาหาร แต่สามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าถ้าคุณกินส้มโอครึ่งหนึ่งก่อนรับประทานอาหารยาทาซึ่ง 12 สัปดาห์สามารถลดลงได้ 4 ปอนด์ เนื่องจากผลไม้นี้มีน้ำและเส้นใยซึ่งช่วยให้คุณกินน้อยลง

สภา แทนที่สลัดหรือซุปด้วยผลไม้สดหรือน้ำผลไม้เช่นส้มเขียวหวานหรือส้มโอ

จำนวนตำนาน 6. หัวใจและหลอดเลือดไม่เป็นผลดีต่อการกระตุ้นการเผาผลาญอาหารขณะยกน้ำหนัก

ความจริง ด้วยการออกกำลังกายที่มีพลังงานเพียงพอคุณสามารถเผาผลาญแคลอรี่ได้ถึง 6-8% และนี่เป็นแคลอรี่ประมาณ 100 แคลอรี่ต่อวัน

การยกน้ำหนักช่วยกระตุ้นการเผาผลาญอาหารมากกว่าการออกกำลังกายแบบแอโรบิค แต่ถ้ามองจากด้านอื่น ๆ ก็อาจกล่าวได้ว่าการออกกำลังกายแบบแอโรบิคไม่เพิ่มมวลกล้ามเนื้อแห้งให้เพียงพอ วิธีที่ดีที่สุดในการสร้างกล้ามเนื้อคือทำแบบฝึกหัดความต้านทาน

เคล็ดลับ: พยายามที่จะออกกำลังกายกับการออกกำลังกายเพื่อความเครียดกล้ามเนื้อใหญ่ที่สุดให้การตั้งค่าการออกกำลังกายที่ประกอบด้วยสองส่วน อาจเป็นรายการแบบ push-up, sit-ups และ takdalee

จำนวนตำนาน 7. Selderey ลดแคลอรีเนื่องจากการดูดซึมของมันต้องกินแคลอรี่มาก

ความจริง ผลกระทบทางความร้อนของอาหารและความจริงช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรี่ในระหว่างการย่อยอาหารและเครื่องดื่ม แต่ต้องใช้พลังงานเพียง 30% ของแคลอรี่ที่คุณกิน รากของผักชีฝรั่งมี 6 แคลอรี่และใช้เวลาครึ่งกิโลกรัมเพื่อดูดซึมมัน ดังนั้นนี้เป็นเพียงนวนิยาย

สภา คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งซุปซุปและสลัดเป็นแคลอรี่ แต่ผลิตภัณฑ์เต็มรูปแบบ แต่ไม่คิดว่าเขาสามารถช่วยคุณในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน นอกจากนี้ผักชีฝรั่งมีประโยชน์มากก็ลดความดันโลหิต

Myth №8ชัยสามารถเร่งการเผาผลาญแคลอรี่ตามธรรมชาติ

ความจริง ชาเขียวและแดงประกอบด้วย catechins ซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ชาเขียวมีความสามารถในการเร่งการเผาผลาญอาหารได้จริงๆ การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าการดื่มชาเขียวต่อวันจะทำให้จำนวนแคลอรี่ที่ถูกเผาด้วย 10% และสีเขียว 4%

คำแนะนำ แทนการดื่มกาแฟในช่วงเช้าดื่มชาเขียวหรือน้ำแดงมีคาเฟอีนเป็นคาเฟอีนซึ่งจำเป็นต้องเร่งการเผาผลาญอาหาร น้ำตาลและนมแทนที่ด้วยมะนาวด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงดูดซึม catechins ได้มากขึ้น

จำนวนตำนาน 9. ในช่วง PMS เรากำลังประสบกับความกระหายที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากก่อนเดือนนี้การเผาผลาญอาหารจะเร่งขึ้น

ความจริง ในความเป็นจริง PMS มีบวก - นี่คือการเร่งการเผาผลาญในช่วงรอบประจำเดือนและระยะนี้เรียกว่าระยะ luteal การเผาผลาญอาหารของสารจะเร่งเนื่องจากกระบวนการฮอร์โมน

เคล็ดลับ: พยายามเขียนสิ่งที่คุณกินเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือนและหนึ่งสัปดาห์หลังจากพวกเขา ทำอาหารเพียงครั้งเดียวตลอดทั้งเดือนและติดไว้ ดังนั้นคุณจะได้รับประโยชน์จากการเผาผลาญไขมันซึ่งเกิดจากฮอร์โมนหากคุณยังไม่สามารถช่วยตัวเองได้อย่างน้อยก็ควรควบคุมขนาดของส่วนต่างๆ

จำนวนตำนาน 10 หากคุณไม่มีเวลาเพียงพอคุณจำเป็นต้องออกกำลังกายอย่างเข้มข้นเพื่อให้การเผาผลาญอาหารสามารถเร่งได้

ความจริง คนที่มีส่วนร่วมอย่างมากในกีฬาหลังจากการออกกำลังกายในรัฐที่เหลือจะเร่งโดยการเผาผลาญอาหาร การเร่งความเร็วนี้รุนแรงขึ้นและใช้เวลานานกว่าการออกกำลังกายแบบธรรมดาหรือการออกกำลังกายที่มีความเข้มต่ำ มีพลังมากขึ้นในการออกกำลังกายนี้จะทำให้คุณมีโอกาสที่จะเผาผลาญแคลอรี่ 10% จากจำนวนทั้งหมดรวมประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังเลิกเรียน หากเดินตามปกติจะถูกแทนที่ด้วยการวิ่งจ๊อกกิ้งเป็นเวลา 4 ไมล์ (สูญเสียพลังงาน 400 แคลอรี่) จากนั้นไม่กี่ชั่วโมงต่อมาจะทำให้คุณมีโอกาสเผาผลาญแคลอรี่ได้ถึง 40 แคลอรี่

เคล็ดลับ ทำแบบฝึกหัดง่ายๆ แต่อย่าลืมเกี่ยวกับความเร็วที่ยอดเยี่ยม ถ้าเป็นระยะเวลาแล้วทุกวันจะเพิ่มความเร็วเป็นเวลาอย่างน้อยสองสามนาที