หอยเชลล์ทอด

ตัดหัวหอมสีเขียวและพักไว้ ตัดคำแนะนำของถั่วหนุ่มและ ตัดส่วนผสม:

• หอยเชลล์ - 5 ชิ้น (ต่อคนใหญ่)
• พาสต้า - - เพื่อลิ้มรส (ตามที่คุณต้องการ)
• แครอท - 2 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• Blackberries - 3 ชิ้น (ต่อคน)
• ซอสถั่วลิสง - 1 ชิ้น
• กำมือของถั่วหนุ่ม - 2 ชิ้น
• ขิง - 2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู Balsamic - 1 ช้อนชา
• น้ำมัน - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

ตัดหัวหอมสีเขียวและพักไว้ ตัดคำแนะนำของหนุ่มสาวถั่วและตัดเป็นแถบ มีดสำหรับทำความสะอาดผักที่ตัดมาจากแครอทริบบิ้น เริ่มปรุงพาสต้าตามที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ และไปที่หอยเชลล์ ก่อนลบกล้ามเนื้อหอยเชลล์แล้วพวกเขาจะต้องปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส) จากนั้นในกระทะขนาดใหญ่ที่ความร้อนสูงละลายเนยและเพิ่มหอยเชลล์ เตรียมหอยเชลล์ไว้ที่ความร้อนปานกลางเป็นเวลา 7 นาทีในแต่ละด้านหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง เมื่อวางได้พร้อมท่อระบายน้ำและความเครียดมัน จากนั้นก็นำกลับมาใส่กระทะและใส่ผักและ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วลิสง ผสมทุกอย่างและถ้าจำเป็นให้เพิ่มซอสมากขึ้น ในกระทะขนาดเล็กเพิ่มผลเบอร์รี่ขิงและน้ำส้มสายชู balsamic และปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำ บดผลเบอร์รี่ในปั่นและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที เมื่อซอสพร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มให้บริการได้ ใส่พายและหอยเชลล์ลงบนจาน จากนั้นบนหอยเชลล์วางซอสเบอร์รี่เล็กน้อยและโรยจานด้วยหัวหอมสีเขียว Bon appetit

เสิร์ฟ: 1-2