คาเวียร์จากขนมหวานสิ่งที่อร่อยกว่ามันฝรั่งหนุ่มต้มกับคาเวียร์สดๆที่สุกจากแครอทหัวหอมพริกและมะเขือเทศ? อร่อย! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณโรยด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและปรุงรสด้วยกระเทียม แน่นอนว่ามันไม่น่าเป็นไปได้ที่จะได้คาเวียร์ในช่วงฤดูหนาว แต่ในช่วงฤดูร้อนจะมีกลิ่นหอมพิเศษรสชาตินุ่มละมุนลิ้นและสามารถแทนที่อาหารอร่อยได้ และในระหว่างการถือศีลอดในช่วงฤดูร้อนโดยทั่วไปแล้วจานที่ขาดไม่ได้ซึ่งสามารถสลับกับตุ๋นหรือยัดไส้จากบวบแพนเค้กจากบวบทั้งหมดนี้ สูตรการปรุงอาหารบวบคาเวียร์เป็นจำนวนมาก บางคนชอบที่จะมีลักษณะเหมือน "ร้าน" นั่นคือบดให้เป็นน้ำซุปข้นรัฐอื่น ๆ ชอบที่จะสับผักมากหรือน้อยเป็นชิ้นเล็ก ๆ คนอื่น ๆ ยังทำให้คาเวียร์คมและการเผาไหม้ที่ชวนให้นึกถึง adzhika ไม่มีมาตรฐานสำหรับจานนี้และไม่สามารถเป็น - เราแตกต่างกันทั้งหมดและเรามีรสนิยมที่แตกต่างกัน บางครั้งผักไปที่คาเวียร์ซึ่งปัจจุบันมี และทุกครั้งรสชาติของมันก็แตกต่างออกไป เราขอแนะนำให้คุณลองสูตรสำหรับคาเวียร์ของเรา
ส่วนผสม:- เค้ก 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ 3 ชิ้น
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- แครอท 2 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- Cilantro สด 0.25 พวง
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการปรุงอาหารคาเวียร์บวบคุณจะต้องมะเขือเทศสุกพริกหวานแครอทหัวหอมและผักสีเขียว
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างมะเขือเทศและถูเนื้อบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
- ขั้นตอนที่ 3 ล้างและทำความสะอาดผัก
- ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นบดให้เข้ากันดีหรือใช้ตะแกรงในเครื่องขูดหยาบ
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่ผักที่สับแล้วใส่ในกระทะที่แห้งและทิ้งไว้ 5-7 นาทีเพื่อระเหยความชื้นส่วนเกิน
- ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศและช้อนโต๊ะ 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ครอบคลุมทุกอย่างด้วยฝาและสตูว์เป็นเวลา 25-35 นาทีจากความร้อนปานกลาง
- ขั้นตอนที่ 7 ผักสีเขียวจะได้รับการล้างให้สะอาดและสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 8 เมื่อผักอ่อนนุ่มให้ใส่สีเขียวเกลือและพริกไทยดำลงไป
- ขั้นตอนที่ 9 ผสมทุกอย่างเข้ากันดีและถอดกระทะออกจากกองไฟ คาเวียร์สควอชให้บริการแช่เย็น