- ถั่ว - 1 แก้ว (หรือ 200 กรัม)
- น้ำ - 750 มิลลิลิตร
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- น้ำซุปข้นมะเขือเทศ - 2 st. ช้อน
- มิ้นท์แห้ง - 1 ศิลปะ ช้อน (หรือใบสด 2 ใบ)
- น้ำมันพืช - 3 รายการ ช้อน
- พริกหยวกแห้ง - 2 ช้อนชา
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
วิธีการปรุงอาหารถั่วในกระถาง? ฉันเสนอสูตรทีละขั้นตอนโดยละเอียด: 1. ก่อนอื่นให้ล้างออกและเรียกดูถั่ว ขอแนะนำให้เทน้ำเย็นหรือน้ำ 8 ชม. 2 นำถั่วออกจากน้ำแล้วเทถั่วลงในกระทะใส่น้ำ 3 ถ้วย ต้มมัน ลบโฟมและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำประมาณหนึ่งชั่วโมง 3. ล้างพริกไทยและแครอทบัลแกเรียพ่นและหัวหอม ตัดทุกอย่างประณีต 4. เพิ่มผักสับลงไปในถั่วและปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง 5. เมื่อผักและถั่วปรุงเสร็จแล้วให้ใส่มะเขือเทศน้ำซุปข้นสะระแหน่พริกหยีและน้ำมันพืชลงในกระทะ พริกไทย 6. ผสมให้เข้ากับกระถางและส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30-40 นาทีจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะระเหยและเกิดครีบเปลือกแข็ง ถั่วในกระถางพร้อม! บนโต๊ะที่คุณสามารถให้บริการโดยตรงในกระถางด้วยครีม บูด appetit!
เสิร์ฟ: 2