- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- สควอช - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1-2 Zubchikov
- ชีสขูด - 70 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
- โหระพาสด - - เพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทยดำ - - เพื่อรสชาติ
เราทำความสะอาดและประณีตสับหัวหอมและกระเทียมทอดในกระทะในน้ำมันมะกอกจนสีเหลือง บวบของฉันตัดเป็นชิ้นหนา 5-7 มิลลิเมตร ในทำนองเดียวกันเราตัดมะเขือเทศและมันฝรั่งปอกเปลือก หัวหอมและกระเทียมบดในเครื่องปั่นเพื่อความสอดคล้องของคาเวียร์ เราใช้รูปแบบการอบที่ด้านล่างมากวางออกมวลหอมกระเทียมหัวหอมของเราจากเครื่องปั่น ด้านบนเราวางคาปาเป้ต้นฉบับจากชิ้นสควอชมะเขือเทศและมันฝรั่งที่เจาะด้วยไม้คานหรือไม้จิ้มฟัน อย่างไรก็ตามก่อนที่จะเครื่องอบหรือ toothpicks ต้องได้รับมัน ต่อไปคุณต้องโรยผักเล็กน้อยด้วยน้ำมันมะกอกโรยด้วยเครื่องเทศและโยนกิ่งไม้ของโหระพา ปิดด้วยฟอยล์และใส่ในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ตอนท้ายสุดโรยผักร้อนกับชีสขูด คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทั้งร้อนหรือเย็น
เสิร์ฟ: 3-4