- เนย - 1 แก้ว (คุกกี้ช็อกโกแลตชิป)
- น้ำตาล - 1 แก้ว (คุกกี้ช็อกโกแลตชิป)
- ไข่ - 1 ชิ้น (คุกกี้ช็อกโกแลตชิป)
- วานิลลา - ช้อนชา 1 ช้อนชา (คุกกี้ช็อกโกแลตชิป)
- แป้งสาลี - 1 3/4 แก้ว (คุกกี้ช็อกโกแลตชิป)
- โกโก้ - 1/2 ถ้วย (คุกกี้ช็อกโกแลตชิป)
- ผงฟู - 1 1/2 ช้อนชา (คุกกี้ช็อกโกแลตชิป)
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา (คุกกี้ช็อกโกแลตชิป)
- เนย - 1 ถ้วย (คุกกี้วานิลลา)
- น้ำตาล - 3/4 แก้ว (คุกกี้วานิลลา)
- ผงน้ำตาล - 1/2 ถ้วย (คุกกี้วานิลลา)
- ไข่แดง - 2 ชิ้น (คุกกี้วานิลลา)
- วานิลลา - 2 ช้อนชา (คุกกี้วานิลลา)
- แป้ง - 2 1/4 ถ้วย (คุกกี้วานิลลา)
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา (คุกกี้วานิลลา)
- สีอาหาร - 1 เพื่อลิ้มรส ((ถ้ามี) คุกกี้วานิลลา)
- น้ำตาลผง - 3/4 ถ้วย (เคลือบ)
- นม - 1 -1 1/2 ศิลปะ ช้อน (เคลือบ)
- วานิลลา - 1/4 ช้อนชา (ไอซิ่ง)
- สีผสมอาหาร - 1 เพื่อรสชาติ ((ไม่จำเป็น) เคลือบ)
1. ทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิป ในชามขนาดกลางให้ร่อนแป้งผงโกโก้ผงฟูและเกลือ ปัดเนยและน้ำตาลลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มไข่และแส้ ผัดกับวานิลลา เพิ่มส่วนผสมของแป้งในสองชุดกวนอย่างดีก่อนที่จะเพิ่มแต่ละ 2. แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวประมาณ 15 ซม. ขันแต่ละอันให้เป็นพลาสติกห่อและจัดแนวด้านข้างให้เป็นทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส ใส่ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงหรือในเวลากลางคืน ทำคุกกี้วานิลลา ในชามร่อนแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ปัดเนยและน้ำตาลลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มไข่แดงและแส้ ผัดกับวานิลลา เพิ่มส่วนผสมของแป้งในสองชุดกวนอย่างดีก่อนที่จะเพิ่มแต่ละ 4. แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวประมาณ 15 ซม. ขันแต่ละอันให้เป็นพลาสติกห่อและจัดแนวด้านข้างให้เป็นทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส ใส่ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงหรือในเวลากลางคืน 5. เปิดเตาอบที่ 160 องศา ออกจากตู้เย็น 1 รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าของวานิลลาและช็อกโกแลตแป้งเอา polyethylene วางไว้ต่อไปและหั่นเป็นแผ่นหนาประมาณ 1 ซม. 6. ใช้แม่พิมพ์ตัดโคลิ่งจากแต่ละชิ้น วางช่อช็อกโกแลตไว้ในชิ้นวานิลลาแกะสลักและแวนิลโลเวอร์เข้าด้านในของชิ้นช็อกโกแลต 7. วางคุกกี้ที่ระยะห่าง 4 ซม. จากแต่ละอื่น ๆ บนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment และอบประมาณ 15 นาที ปล่อยให้เย็นสนิท 8. การทำไอซิ่ง, แส้น้ำตาลผงและ 1 ช้อนโต๊ะนมเข้าด้วยกัน เพิ่มวานิลลาและผสมให้เข้ากัน ถ้าเคลือบหนาเกินไปให้เพิ่มนมมากขึ้น ถ้าเจลาเป็นของเหลวให้เพิ่มน้ำตาลมากขึ้น ตกแต่งคุกกี้ที่เย็นด้วยไอซิ่ง
เสิร์ฟ: 10-12