- เนย - 1 ถ้วย
- น้ำตาลผง - 3/4 แก้ว
- สารสกัดจากวานิลลา - 4 ช้อนชา
- แป้ง - 5 แก้ว
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- แครนเบอร์รี่แห้งหรือเชอร์รี่ - 1/2 ถ้วย
เปิดเตาอบที่ 160 องศา ใส่เนยน้ำตาลผงวานิลลาแป้งและเกลือลงในชามขนาดใหญ่ช้อนไม้ เพิ่มแครนเบอร์รี่แห้ง ใส่แป้งลงไปในจานอบแบบเหลี่ยม นำเข้าอบจนเหลืองอ่อนประมาณ 20 นาที ปล่อยให้เย็นในแบบฟอร์มประมาณ 20 นาที นำแป้งออกจากแม่พิมพ์แล้ววางลงบนพื้นผิวการทำงาน ใช้เครื่องตัดคุกกี้ตัดใจ คุกกี้สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ทนไฟได้นาน 5 วันที่อุณหภูมิห้อง
เสิร์ฟ: 15