Pasta Amitratiana

เพื่อเริ่มต้นเราตัดต้นข้าวต้มของเราเป็นก้อนเล็ก ๆ กับมะเขือเทศเราเอาหนังกลั่น ส่วนประกอบ: คำแนะนำ

เพื่อเริ่มต้นเราตัดต้นข้าวต้มของเราเป็นก้อนเล็ก ๆ กับมะเขือเทศเปลือก เราตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ เราให้ความร้อนน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะ ทอดเบคอนประมาณ 3-4 นาทีด้วยความร้อนปานกลาง จากนั้นก็ใส่หัวหอมที่สับละเอียดลงไปผัดให้เข้ากันอีกสักสองสามนาที สปาเก็ตตี้เดือดอัล dente - นั่นคือเราดึงเอาไว้สักหน่อยกว่าที่พวกเขาเตรียมไว้อย่างเต็มที่ สปาเก็ตตี้ถูกโยนลงในกระชอน เมื่อหัวหอมและเบคอนทอดดีเพิ่มให้พวกเขาสับละเอียดมะเขือเทศ เกลือพริกไทยและสตูว์ประมาณ 5 นาที จากนั้นก็ใส่ปาเก็ตตี้ลงในกระทะนำมาปั่นแล้วเทลงในหม้อไฟอุ่นประมาณ 1-2 นาทีแล้วนำออกจากเตา เสิร์ฟทันที บูด appetit!

เสิร์ฟ: 3-4