สูตรของเค้กอีสเตอร์คลาสสิกกับภาพโดยขั้นตอน

จะช่วยให้คุณได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเตรียมเค้กแสนอร่อยสูตรคลาสสิกซึ่งใช้โดย hostesses จำนวนมาก อาจรวมถึงการใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อยหรือเติมไข่ 6 ฟอง คุณสามารถปรุงขนมปังอีสเตอร์ที่มีลูกเกดสีเข้มในเตาอบหรือคุณสามารถใช้เพื่ออบ multivark ด้วยสูตรภาพและวิดีโอที่เสนอพร้อมคำแนะนำแบบทีละขั้นตอนและรายละเอียดของขั้นตอนไม่ยากที่จะเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับวันหยุดเทศกาลอีสเตอร์ได้อย่างง่ายดาย

วิธีการปรุงเค้กอีสเตอร์คลาสสิก - สูตรพร้อมภาพและคำอธิบายของขั้นตอน

ที่ชื่นชอบจากคุกกี้ในวัยเด็กต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารแม่บ้านทั้งหมด การใช้สูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนสำหรับเค้กที่กล่าวถึงด้านล่างเป็นเรื่องง่ายที่จะปรนเปรอลูก ๆ และปฏิบัติกับขนมปังอีสเตอร์แสนอร่อยสำหรับเพื่อนและคนรู้จัก

รายชื่อส่วนผสมสำหรับทำอาหารเค้กคลาสสิก

นม - 250 มล. + 100 มล.;
ยีสต์สด - 40 กรัม;
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง - 500 กรัม;
เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 100 กรัม;
ผงฟู - 0.5 ช้อนชา;
ลูกเกด - หยิบ;
ไข่ - 1 pc

สูตรอาหารสำหรับทำขนมเค้กแบบคลาสสิกทีละขั้นตอน

ผสม 100 ml นมอุ่นยีสต์สด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ปิดด้วยหมากฝรั่งและพักไว้ประมาณ 40 นาที ไข่ถูด้วยน้ำตาลใส่เนยละลายเกลือผงฟู ค่อยๆนำแป้ง
ผสมช้อนตักเข้ากับการทดสอบที่เตรียมไว้ คลุมด้วยผ้าเช็ดตัวทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
แช่ลูกเกดและใส่ลงในแป้งทิ้งไว้ 30 นาที
นำแป้งใส่ลงไปในน้ำมันที่เหลือไว้ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
วางแบบฟอร์มไว้ประมาณ 45-60 นาทีในเตาอบ (180 องศา)
พร้อมที่จะฆ่าเค้ก ตกแต่งที่จะ

เค้กคลาสสิกกับลูกเกดสีเข้ม - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

ลูกเกดเข้มมักจะอยู่ในระหว่างการประมวลผลน้อยกว่าการประมวลผลทางเคมีมากกว่าแสง ดังนั้น homelands จำนวนมากให้ความพึงพอใจกับเขา เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารด้วยเค้กอีสเตอร์ที่มีสุขภาพดีให้บอกสูตรคลาสสิกพร้อมรูปภาพด้านล่าง

ส่วนผสมตามสูตรของเค้กคลาสสิกที่มีลูกเกดสีเข้ม

นม - 250 มล.;
ไข่ - 2 ชิ้น;
แป้ง - 600 กรัม;
ยีสต์สด - 25 กรัม;
ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 170 กรัม;
มะนาว - 1 ชิ้น;
ลูกเกด - 100 กรัม;
เกลือ - 0.5 ช้อนชา

สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการทำเค้กคลาสสิกกับลูกเกด

ใช้นมอุ่น (0.5 ช้อนโต๊ะ) และยีสต์เจือจางในนั้น เทลงไปผัดจนละลายได้ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
ร่อนแป้ง (0.5 ช้อนโต๊ะ) ใส่ในช้อนตักผ้าเช็ดตัวแล้วทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง แยกโปรตีนออกจากไข่แดง เตรียมความพร้อมของมะนาวและผสมกับไข่แดง ใส่เนยนุ่มและวานิลลิน
ล้างส่วนผสมด้วยไข่แดงจนเนียน
รวมช้อนและเตรียมส่วนผสมใส่นมที่เหลืออยู่
ร่อนแป้งที่เหลือและเติมลงในส่วนผสม
ดำเนินการกับวิปปิ้งโปรตีน หลังจากได้รับโฟมหนาแล้วให้ใส่น้ำตาลที่เหลือแล้วนำไปผสมกับโปรตีน
เพิ่มโปรตีนในการทดสอบ
ใส่ลูกเกดลงในแป้ง พร้อมที่จะทิ้งแป้งไว้ 6 ชั่วโมงในห้องอุ่น ๆ
ใส่มวลสารในรูปแบบกระดาษ อบในเตาอบที่ 150 องศาเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเพิ่มเป็น 200 องศาและอบอีก 15 นาที (อาจจะนานกว่านี้) เค้กเสร็จแล้วทิ้งไว้ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากตกแต่งด้วยเปลือกน้ำfาล

เค้กคลาสสิกแบบง่ายๆในสูตรหลายรายการ - สูตรพร้อมวิดีโอทีละขั้นตอน

การทำเค้กในร้านหลายรูปแบบถือเป็นเรื่องจริง ปฏิคมจำเป็นต้องนวดแป้งอย่างถูกต้องและเทคนิคจะทำตามความถูกต้องของการอบ ในเวลาเดียวกันคุณสามารถใช้เค้กสูตรคลาสสิกของคุณได้ซึ่งจะตรวจสอบตามเวลา

สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนของเค้กแบบคลาสสิกในกล่องโต้ตอบ multivark

เค้กทำอาหารใน multivark ช่วยให้คุณได้ขนมเค้กที่ดีในปริมาณใด ๆ ตามสัดส่วนที่กำหนดของส่วนผสมพวกเขาสามารถเตรียมไว้สำหรับอาหารอีสเตอร์ 1-3 หรือสำหรับการอบเป็นจำนวนมาก เกี่ยวกับวิธีง่ายและง่ายในการทำเค้กคลาสสิกบอกสูตรวิดีโอ:

วิธีการปรุงเค้กด้วยสูตรคลาสสิกโดยใช้ไข่ 6 ฟอง?

การใช้ไข่และเนยจำนวนมากช่วยให้คุณได้รับการอบที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ นอกจากนี้ตามสูตรนี้เค้กคลาสสิกสำหรับ 6 ไข่ก็จะมีกลิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจ คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณสามารถเตรียมตัวสำหรับวันหยุดเทศกาลอีสเตอร์ได้อย่างง่ายดายและทำให้เค้กธรรมดาอร่อยยิ่งขึ้น

ส่วนผสมสำหรับทำขนมเค้กตามสูตรคลาสสิก

นม - 0.5 ช้อนโต๊ะ 1 st.;
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ + 1.5 รายการ;
ยีสต์แห้ง - 7 กรัม;
แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ 1 st.;
ไข่ - 6 ชิ้น;
ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 200 กรัม;
วานิลลาเกลือลูกเกด - หยิก;
ไข่ขาว - 1 ชิ้น;
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลผง - 0.5 ช้อนโต๊ะ

สูตรคลาสสิกสำหรับเค้กทำอาหารโดยใช้ไข่ 6 ฟอง

ละลายยีสต์ใน 0.5 ช้อนโต๊ะ อุ่นนมทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
เพิ่ม 1 แท็บ แป้งคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
คุณสามารถวางไว้ใกล้เตาอุ่นหรือบนเตาอุ่น
ไข่ทั้งหมดจะแบ่งเป็นกระรอกและไข่แดง
หนึ่งไข่แดงแยกซ้ายสำหรับการหล่อลื่นส่วนที่เหลือของเส้นด้ายด้วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
อุ่นเนยเพื่อใช้ในภายหลัง ผสมกับนมอุ่น (1 ช้อนโต๊ะ)
ตรวจสอบแป้ง: ถ้ามีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าคุณสามารถทำขั้นตอนต่อไปได้ ถ้าไม่ - คุณจะต้องรอการขึ้น
แนะนำผสมของไข่แดงและน้ำตาล
เพิ่มส่วนผสมของเนยและนมวานิลลา
ตีวิสกี้จนได้โฟม
เติมโปรตีนลงในการทดสอบ
นำแป้งที่เหลือ (ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ) ใส่ลงในช้อนแล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดตัว
เพิ่มลงในแป้งลูกเกด
ผสมแป้งเพื่อกระจายลูกเกด
แบบฟอร์มพร้อมใช้งานแล้ว ในพวกเขาใส่ส่วนเล็กน้อยของแป้ง
เตรียมแบบฟอร์มด้วยผ้าเช็ดตัวอีก 15 นาที
ทิ้งไว้กับไข่แดงที่ยอดของเค้กอีสเตอร์
วางเค้กไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 45-60 นาที
ขณะที่พวกเขากำลังอบจากน้ำตาลผงโปรตีนและน้ำมะนาวทำให้ glazze ตกแต่งเค้กเย็นเล็กน้อย
ตกแต่งด้วยสปริงเกลอร์

เค้กอีสเตอร์คลาสสิก - สูตรพร้อมคำแนะนำแบบทีละขั้นตอน

ส่วนใหญ่ของพนักงานต้อนรับไปโบสถ์ในเช้าวันอาทิตย์อีสเตอร์และหลังจากนั้นพวกเขาได้พบกับเพื่อนและญาติ ตามสูตรที่นำเสนอพวกเขาจะสามารถปรุงอาหารเค้กอีสเตอร์สำหรับเพื่อนทั้งหมด ด้วยส่วนผสมจำนวนมากนี้คุณสามารถปรุงเค้กได้ประมาณ 15 ชิ้น

รายชื่อส่วนผสมตามสูตรของเค้กอีสเตอร์คลาสสิก

แป้ง - 1,5 กก.
นม - 0.5 ลิตร;
น้ำตาล - 600 กรัม;
ยีสต์สด - 80 กรัม;
ไข่ - 5 ชิ้น;
น้ำมัน - 300 กรัม;
ลูกเกด - 300 กรัม

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพสำหรับทำเค้กอีสเตอร์คลาสสิก

ในนมอุ่น ๆ ให้เจือจางยีสต์ใส่แป้งและน้ำตาลครึ่งหนึ่ง ปล่อยให้เพิ่มขึ้น
ผสมเนยนุ่มกับน้ำตาลที่เหลือ
เพิ่มไข่และเนยลงในซอสด้วยน้ำตาล ผัดทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงในห้องอุ่น ๆ แล้วผสมและปล่อยให้ยกอีกครั้ง
ทำซ้ำการนวดอีกครั้ง แต่ด้วยการเพิ่มลูกเกด ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
ขยายตามแบบฟอร์ม
อบในเตาอบประมาณ 40-50 นาทีโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา หลังจากปรุงอาหารตกแต่งเคลือบ

คำแนะนำภาพและเคล็ดลับวิดีโอพร้อมคำอธิบายขั้นตอนจะช่วยให้คุณสามารถเตรียมตัวสำหรับวันหยุดอีสเตอร์ได้อย่างง่ายดาย อบที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับ 6 ไข่หรือเค้กด้วยการเพิ่มลูกเกดสีดำเพื่อให้แน่ใจว่าโปรดครอบครัวและแขกผู้มีรสนิยม ที่เค้กสูตรอร่อยคลาสสิกเช่นเดียวกับที่ระบุข้างต้นสามารถปรุงสุกในเตาอบและใน multivark มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเลือกตัวเลือกการปรุงอาหารที่เหมาะสมและเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม