- แป้ง - 200 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- โซดา - 1/2 ช้อนชา
- อบเชย - 1/4 ช้อนชา
- โกโก้ - 3 ศิลปะ ช้อน
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 175 กรัม
- น้ำมันพืช - 100 มิลลิลิตร
- buttermilk - 125 มิลลิลิตร
- กล้วย - 3 ชิ้น
- ไข่ขาว - 1-2 ชิ้น
- น้ำตาลผง - 0.5 ถ้วย
- สี - 1 ชิ้น
1. อุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ลึกขึ้นในรูปแบบของไขมันหรือรูปแบบกระดาษวาง 2. ร่อนแป้งลงในชามและผสมให้ละเอียดด้วยผงฟูโซดาอบเชยและโกโก้ 3. ไข่ใส่ในชามขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำตาลน้ำมันพืชและ buttermilk ผัดทุกอย่าง กล้วยบดด้วยส้อมและเพิ่มมันฝรั่งบดให้เป็นก้อนไข่, ตีในเครื่องผสม สรุปผสมแป้งและผสมเบา ๆ 4. วางแป้งลงในช่องใส่แม่พิมพ์และอบบนชั้นวางกลางของเตาอบประมาณ 20-25 นาที กรอกแบบพิมพ์ด้วยการทดสอบในช่วงครึ่งปีเนื่องจากแป้งยังคงเพิ่มขึ้น 5 มัฟฟินลบออกจากแผ่นและปล่อยให้เย็น ปิดผิวเคลือบด้วยโรยด้วยผงสี เตรียมเคลือบ: ตีปัดด้วยเครื่องผสมในโฟมหนามาก ใส่น้ำตาลผงเล็กน้อยและคนให้เข้ากันจนเห็นได้ชัดเจน ควรมีครีมหนา พระคริสต์ทรงฟื้นขึ้นมา! บูด appetit!
เสิร์ฟ: 12