ซอสซอสที่น่าสนใจเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมของจานซึ่งช่วยกระตุ้นความอยากอาหารทำให้จานมีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษมีรสชาติและกลิ่นหอมน่ารับประทาน ฉันเสนอที่จะพยายามที่จะทำให้ซอสที่ง่ายมากจากโยเกิร์ต สำหรับความเรียบง่ายของจานที่เตรียมไว้มีรสชาติที่เยี่ยมยอด ซอสนี้จะเหมาะกับสลัดผักรวมทั้งผักผัดและผักอบ
ส่วนผสม:- เนย 200 มล
- ผักชีฝรั่งสด 10 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 10 กรัม
- มิ้นท์สด 10 กรัม
- น้ำมะนาว 15 มล
- กระเทียม 2 กานพลู
- เกลือ 1 หยิก
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมซอสเราจำเป็นต้องโยเกิร์ต, มะนาว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, สะระแหน่, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย
- ขั้นตอนที่ 2 ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสับละเอียดมิ้นท์
- ขั้นตอนที่ 3 คลุกนมเปรี้ยวและเตรียมผักใบเขียว
- ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มเกลือพริกไทยกระเทียมสับน้ำมะนาว
- ขั้นตอนที่ 5 เสิร์ฟในโถน้ำเกรวี่แยกต่างหาก