น้ำซุปที่ง่ายสำหรับเด็กทุกวัยเป็นอาหารที่สำคัญในการทานอาหารเนื่องจากเป็นอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกายและช่วยในการย่อยอาหาร การใช้น้ำซุปไม่เพียง แต่ในผลิตภัณฑ์จากการที่จัดทำขึ้น - ตามกฎแล้วจะอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินเนื้อสัตว์และผัก แต่ยังเป็นวิธีการปรุงอาหาร - การทำอาหารซึ่งเหมาะสำหรับอาหารทารก ในช่วงเวลาของปีจะเป็นประโยชน์ในการปรุงอาหารเช่นซุปผักไฟถ้าไม่มีผักสดคุณสามารถใช้ผักแช่แข็ง ซุปนี้เหมาะสำหรับให้อาหารเด็กตั้งแต่ 1 ปีหรือ 8 เดือนโดยไม่ต้องเพาะผัก - ถ้าลูกน้อยของคุณไม่มีฟันหรือเคี้ยวทักษะเพียงพอให้เช็ดด้วยตะแกรงหรือปัดด้วยเครื่องปั่น
ส่วนผสม:- น้ำซุปไก่ 750 มล
- มันฝรั่ง 2 ชิ้น
- สควอช 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- หัวหอมสีเขียว 30 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 การทำน้ำซุปที่คุณต้องการ: น้ำซุปไก่, ผักขนาดกลาง - บวบ, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศ, เกลือ, น้ำมันพืชสำหรับปรุงรสและสมุนไพรสดเพื่อการตกแต่ง
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดมันฝรั่งและบวบเป็นก้อน
- ขั้นตอนที่ 3 ลอกเปลือกมะเขือเทศ
- ขั้นตอนที่ 4 หัวหอมแครอทและมะเขือเทศสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 5 หัวหอมแครอทและมะเขือเทศทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 ในน้ำซุปไก่ต้มใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากที่เดือดอีกครั้ง
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่ม zucchini และปรุงอาหารอีก 5 นาที
- ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มหัวหอมทอดแครอทและมะเขือเทศลงไปและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที (จนกว่าผักทั้งหมดจะนุ่ม) เสิร์ฟพร้อมกับครีมที่โรยด้วยสมุนไพร