- ข้าว - 600 กรัม
- Champignons - 400 กรัม
- แครอท - 70 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- น้ำมันทานตะวัน - 3 รายการ ช้อน
- วางมะเขือเทศ - 2 รายการ ช้อน
- เกลือเครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ
เปิดเตาน้ำมันดอกทานตะวันในกะหล่ำดอกแล้วใส่หัวหอมสับละเอียดและเห็ดสับ (ตัดเห็ดตามที่คุณชอบ) เมื่อเห็ดและหัวหอมทอดเล็กน้อยให้ใส่แครอทที่ใส่ลงในเครื่องขูดขนาดใหญ่และล้างให้สะอาดก่อนแช่ในน้ำอุ่นลูกเกด เมื่อแครอทพร้อมแล้วให้ใส่มะเขือเทศลงใน kozanok แล้วผสมให้เข้ากัน เทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเกลือ น้ำควรปกคลุม pilaf ประมาณ 3 เซนติเมตร อย่าผสมอาหารอีกต่อไป นำ pilaf ไปต้มและย้ายไปไว้ที่เตาอบที่อุณหภูมิไว้ 180 องศา สตู 40 นาที pilaf เสร็จสิ้นการออกจากเตาอบและผสม เสิร์ฟพร้อมกับผักสด บูด appetit!
เสิร์ฟ: 6-7