Bananaabred เป็นชุดที่มีความประหลาดใจแสนอร่อย ก่อนอื่นก็ของหวาน ประการที่สองก็ช็อกโกแลต คุณยังเล็กอยู่หรือไม่? สิ่งที่เกี่ยวกับพื้นผิว - ฉ่ำ, หอม, นุ่มและน่าแปลกใจอิ่มตัว? ความหวานของกล้วยผลไม้ถูกเน้นด้วยกลิ่นเผ็ดของโกโก้ดำและทั้งหมดนี้ - ในการทดสอบบิสกิตยืดหยุ่นละลายในปาก นอกจากนี้ยังมีความยินดีที่จะปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วเพียงไม่ซับซ้อนกระบวนการทำอาหารและผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่
ส่วนผสม:
- แป้ง - 175 กรัม
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 200 กรัม
- กล้วย - 200 กรัม
- สองไข่
- เนย - 115 กรัม
- ครีม (ปริมาณไขมัน 15%) - 130 กรัม
- โกโก้ - 60 กรัม
วิธีการเตรียม:
- ละลายเนย (ถ้าจำเป็นให้เปลี่ยนครีมด้วยผักบริสุทธิ์) รวมในภาชนะที่แยกต่างหากแป้ง, โกโก้, น้ำตาลและครีมแล้วเพิ่มโซดา สำหรับความสว่างและความร่ำรวยมากขึ้นควรใช้แทนน้ำตาลขาวน้ำตาลและโกโก้ตามปกติจะถูกแทนที่ด้วย alkalized สีเข้ม แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้โยเกิร์ตหรือครีมที่มีไขมันเหมือนกัน
- เพิ่มส่วนผสมแห้งผสมน้ำมันอิมัลชันไข่และชิ้นกล้วย หากคุณต้องการของหวานที่มีความหนืดมากขึ้นให้กินผลไม้ที่ทับได้ถ้าหนาแน่น - เพิ่งสุก กล้วยควรจะหอม - ดังนั้นรสชาติของพวกเขาแตกต่างกันแป้งช็อคโกแลต
- ผสมหรือตีส่วนผสมจนเรียบและหนืด
- เตรียมรูปแบบ (ยาวกว่าและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า): หล่อลื่นจากด้านในด้วยเนยโรยด้วยแป้งและสลัดส่วนเกิน
- ใส่แป้งลงในราแล้วทิ้งไว้ประมาณ 2 เซนติเมตร ตัดชิ้นกล้วยและวางไว้ตรงกลางของชิ้นงาน
- นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่นถึง 160 องศาจนกว่าจะพร้อมตรวจสอบเค้กด้วยไม้ค้ำยัน ปล่อยให้ขนมเย็นเล็กน้อยบนตะแกรง
- ห่อขนมปังอุ่น ๆ ด้วยฟิล์มโดยไม่ต้องนำออกจากแม่พิมพ์ ทิ้ง bananaabrad ไว้หนึ่งวันในตู้เย็น - เพื่อให้บิสกิตเป็นรสฉ่ำโดยเฉพาะ