- เห็ด - 200 กรัม (ตัวเลือกของคุณ)
- ขนมปังปิ้ง - 1 ลิตร
- หัวผักกาด - 1-2 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว (มัด) - 1 ชิ้น
- พืชชนิดหนึ่ง - - เพื่อลิ้มรส
Okroshka กับเห็ดเป็นรสเผ็ดมาก เห็ดกับแตงกวาดองผสมผสานกันอย่างลงตัว หัวผักกาดและหัวหอมสีเขียวให้ความสดชื่น เห็ดสามารถใช้และแห้งก่อนแช่พวกเขา ดูเหมือนว่าฉันว่า okroshka กับเห็ดแตกต่างจากทุกสายพันธุ์อื่น ๆ ของมัน ฉันแบ่งปันสูตรและขอแนะนำให้คุณลองทำ ดังนั้นวิธีการปรุงอาหาร okroshka กับเห็ด? 1. ต้มหัวบีทขูดและตะแกรงใส่ลูกกวาดขนาดใหญ่ 2. ต้มเห็ด จากนั้นพวกเขาควรจะโยนกลับไปที่กระชอนและบีบเล็กน้อย Slice ค่อนข้างประณีต 3. เลือกแตงกวาจากเปลือกหอยเลือกเมล็ดและหั่นเป็นก้อน 4. ผสมทุกอย่างในชามใส่เทใส่แก้วและผสมอีกครั้ง 5. เพิ่มพืชชนิดหนึ่งเพื่อลิ้มรสฉันมักจะวางคู่ของช้อนชา Horseradish okroshke จะให้ความคมชัด ล้างและสับหัวหอมสีเขียวโรยด้วยเห็ด จานของเราพร้อมแล้ว บูด appetit!
เสิร์ฟ: 3-4