- Kefir - 2 แก้ว
- เนย - 50 กรัม
- น้ำมันพืช - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- แป้ง - 3 ถ้วย
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
- สีเขียว - - เพื่อรสชาติ
- เครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ (พริกไทย, asafoetida, แกง, โหระพา)
ในชามลึกละลายเนยผสมกับ kefir และเพิ่มน้ำมันพืชให้กับพวกเขา เพิ่มแป้งและนวดแป้ง นำแป้งใส่ลงในชามและโรยด้วยแป้ง ล้างมันฝรั่งเปลือกหั่นเป็นก้อนและผสมกับสมุนไพรสับละเอียดเพิ่มเครื่องเทศ เราทำขนมเค้กเช่นพาย ในศูนย์เรากระจายบรรจุ ตาบอดมุมทั้งหมดที่ด้านบนและวาง belyashi ลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน Belyashi อบที่ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 30 นาที
เสิร์ฟ: 6-7