- Hops-Suneli - 1 หยิก
- Goulash หมู - 500 กรัม
- พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา
- โบว์ - 2 ชิ้น
- พริกไทยและเกลือ - - เพื่อรสชาติ
- แครอท - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 30 มิลลิลิตร
- ฟักทอง - 300 กรัม
- ไวน์ขาวตาราง - 300 มิลลิลิตร
- กระเทียม - 2 ฟัน
1. ก่อนอื่นให้ล้าง goulash หมูให้เต็มด้วยไวน์ขาวและนำออกไปทั้งคืนในตู้เย็น หลังจากที่เนื้อถูกบดให้ใส่ในกระทะแห้งและทอดเบาจนน้ำตาล เราล้างมันฝรั่งล้างและตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขณะนี้มีน้ำอุ่นประมาณหกสิบองศาเราเทมันฝรั่งและปล่อยให้พวกเขาเป็นเวลายี่สิบนาทีนี้จะต้องทำเพื่อเอาแป้ง หลังจากล้างมันฝรั่งในน้ำ 3. ทำความสะอาดแครอทและหัวหอม สับหัวหอมและตัดแครอทเล็กน้อยขึ้น ในน้ำมันพืชก่อนที่ความโปร่งใสเราจะช่วยประหยัดครึ่งหัวหอมสับ ตอนนี้เพิ่มเนื้อและประมาณสามสิบนาทีกับฝาปิด, เคี่ยวบนไฟขนาดเล็ก จากนั้นเพิ่มมันฝรั่งและสตูว์ประมาณสิบห้านาทีขึ้น พริกไทยและเกลือ 4. เราทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกแล้วตัดเป็นชิ้นใหญ่ ส่วนหัวที่เหลือจะได้รับการบันทึกไว้ด้วยแครอทจากนั้นให้เราเพิ่มฟักทองและประมาณสิบห้านาทีเราจะดับ ผัดและเทไวน์ขาว นาทีที่ห้าก่อนสิ้นเราเพิ่มกระเทียมสับและพริกหยวก 5. ใส่เนื้อสัตว์และมันฝรั่งลงในชามใส่ฟักทองกุ้งด้วยแครอทและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
เสิร์ฟ: 6