กระถางในเตาอบหม้อส่วนเป็นเครื่องใช้ในครัวที่สะดวกมาก จานใดก็ได้ในรูปแบบตามสั่งดูมีรสนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นจึงน่ารับประทานในการปรุงอาหารเพราะแม้แต่อาหารที่เรียบง่ายที่สุดก็จะมีประสิทธิภาพและน่ารับประทานมาก ๆ ! กระถางมีสองประเภท: ปกคลุมด้านใน (เช่นเรียบ) และเปิด - ดินเหนียว ในครั้งแรกที่คุณได้รับจานสุกโดยชิ้นส่วนโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ แต่ในกรณีที่สองจะมีรสชาติที่น่าสนใจมากขึ้นเพราะในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร, หม้อตัวเองจะเข้าร่วม! ดังนั้นเมื่อเลือกช้อนส้อมนี้ให้ใส่ใจในด้านในกระถางดีกว่าที่มันไม่ได้ครอบคลุม วันนี้เราจะทำหม้อกับเนื้อวัวและมันฝรั่งเป็นผลให้เราจะได้รับความพึงพอใจมากและอร่อยเย็นหรืออาหารค่ำ เนื้อทอดก่อนเล็กน้อยทอดกับผักแล้วใส่ไว้พร้อมกับมันฝรั่งดิบในกระถางและหลังจาก 40 นาทีจานพร้อม
ส่วนผสม:- เนื้อ 800g เนื้อ
- มันฝรั่ง 600 กรัม
- หัวหอม 2 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมจานคุณจะต้องเนื้อวัวมันฝรั่งหอมหัวใหญ่แครอทน้ำมันพืชวางมะเขือเทศและเครื่องเทศ และยังมี 4 กระถางที่มีปริมาตร 600 มล.
- ขั้นที่ 2 ให้เนื้อวัวสะอาดและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดหัวหอมลงครึ่งวงกลมและขูดแครอทลงบนเครื่องขูดหยาบ
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่กระทะทอดน้ำมันพืชและทอดหัวหอมและแครอทประมาณ 5-7 นาที
- ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นเพิ่มเนื้อและปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 5-10 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่มะเขือเทศลงในเกลือและพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 7 ให้สตูว์ประมาณ 5-7 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง
- ขั้นตอนที่ 8 ขูดมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อน
- ขั้นตอนที่ 9 ด้านล่างของหม้อใส่มันฝรั่งลงไปประมาณครึ่ง
- ขั้นที่ 10 ด้านบนให้วางเนื้อกับผักและซอสที่ได้
- ขั้นตอนที่ 11 นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 40-45 นาทีพร้อมที่จะตรวจสอบมันฝรั่งถ้าอ่อนนุ่มและพร้อมแล้ว