- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม (ครีมเหมาะที่สุด)
- โบว์ - 4 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 1/3 ถ้วย
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 70% - 1 ช้อนชา
- พริกไทย, พริกหยวก, น้ำมันพืช - - เพื่อรสชาติ
ผักล้างสะอาดหัวหอมสะอาด สำหรับสลัดพันธุ์มะเขือเทศเหมาะที่สุด - ครีม ถ้าคุณใช้มะเขือเทศของพันธุ์อื่น ๆ ก็จะดีกว่าที่จะปอกเปลือก สำหรับสลัดนี้มีพริกบัลแกเรียที่เหมาะสมของสีแดง! หัวหอมจะสับและทอดลงในน้ำมันพืชจนสุกใส มะเขือเทศปอกเปลือก (ถ้าจำเป็น) และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ เราใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะใส่เกลือพริกไทยใส่น้ำตาลพริกหยวกแล้วนำไปตั้งไฟอ่อนประมาณ 30 นาที เป็นเวลา 5 นาทีก่อนเตรียมอาหารควรเพิ่มช้อนชาน้ำส้มสายชู 70% จากนั้นก็ให้สลัดมะเขือเทศในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น จากปริมาณของส่วนผสมนี้จะได้รับกระป๋องครึ่งลิตรเต็มรูปแบบ ฉันหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จ!
เสิร์ฟ: 6-7