พิซซ่ากับเนื้อสับฉันนำมาให้ความสนใจของคุณสูตรพิซซ่าค่อนข้างง่าย ฉันเรียกว่าเนื้อสัตว์คุณสามารถเรียกมันว่าโฮมเมดเพราะส่วนผสมเนื้อสัตว์หลักเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่นิยมในประเทศของเราเป็นเนื้อสับ วันนี้ผมใช้ส่วนผสมของเนื้อวัวและเนื้อหมูสับแล้วก็มีความเหมาะสมในหลักการครับ แป้งเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับแป้งพิซซ่า 3 อันที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 30 เซนติเมตรทำให้แป้งนุ่มและอร่อยมากผมเพิ่มเครื่องปรุงรสอิตาเลียนแห้งทันทีเมื่อหุง องค์ประกอบอื่น ๆ ของการบรรจุไม่ได้เป็นพื้นฐานและสามารถเสริมด้วยบางสิ่งบางอย่างหรือถูกแทนที่ผมส่วนใหญ่ชั่วคราว ผมขอแนะนำให้ใช้แม่พิมพ์พิซซ่า
ส่วนผสม:- แป้งข้าวสาลี 350 กรัม
- เกลือ 1 หยิก
- น้ำมันมะกอก 50 มล
- ยีสต์แห้ง 7 กรัม
- น้ำ 240 มล
- น้ำตาล 3 กรัม
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน 4 กรัม
- กระเจี๊ยบ 3 ฟัน
- ผักชีฝรั่งสด 5 กรัม
- ชีส Mozzarella 200g
- ผักชีฝรั่งสด 5 กรัม
- เนื้อหมู 100 กรัม
- เนื้อวัวสับ 150 กรัม
- ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด 6 ช้อนโต๊ะ ล.
- เห็ดแชมเปญ 150 กรัม
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- หัวหอมสีม่วง 0.5 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 30 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: แป้ง, ซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรสของคุณผมใช้คม, เห็ดสด, มะเขือเทศ, พริกหวาน, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมันมะกอกสีเขียวผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, ชีสขูดฉันมี mozzarella
- ขั้นตอนที่ 2 ผัดหัวหอมและกระเทียมใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มซอสมะเขือเทศ
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมให้พอดีเล็กน้อยคุณจะได้ซอสเนื้อ - ส่วนผสมหลักของพิซซ่าของเรา
- ขั้นตอนที่ 5 ผมขอแนะนำให้ทอดเห็ดทันทีเพื่อไม่ให้คุณต้องกลับไปที่เตาและกระทะหลังจากนั้นคุณสามารถทอดเห็ดพร้อมกับสับ แต่ผมตัดสินใจที่จะทำอย่างอื่นพวกเขาวางแผนสำหรับผมสำหรับการตกแต่งและกลิ่นหอมมากขึ้น ทอดจนเป็นเปลือกสีเหลืองใส่น้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 6 เราก็มาถึงการทดสอบก็จะต้องยืดออกด้วยมือของเราในรูปแบบการอบพิซซ่าเราต้องทำอย่างระมัดระวังโรยด้วยแป้งและรองพื้นด้วยปาล์มเนื่องจากแป้งบางค่อนข้าง
- ขั้นตอนที่ 7 กระจายและแจกจ่ายซอสเนื้อ
- ขั้นตอนที่ 8 ตัดมะเขือเทศและใส่ไว้ในรูป
- ขั้นตอนที่ 9 ตัดพริกหวานลงในวงแหวนและใส่ไว้ในมะเขือเทศ
- ขั้นตอนที่ 10 เทครึ่งชีสลงบนพิซซ่าของเรา
- ขั้นตอนที่ 11 ตัดหัวหอมสีแดงไม่สุกเกินไปสำหรับรสชุ่มฉ่ำและทำให้พิซซ่าดูสนุกมากขึ้นฉันตัดสินใจที่จะนำมันขึ้นเหนือชั้นของชีส
- ขั้นตอนที่ 12 พวกเขามาถึงเห็ดเพื่อที่พวกเขาจะไม่ได้หายไปที่ไหนสักแห่งภายในบรรจุผมยังใส่พวกเขาอยู่ด้านบน
- ขั้นตอนที่ 13 ราดพิซซ่าด้วยครึ่งที่เหลือของชีสและส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิไว้ล่วงหน้าเป็น 220 ° C ประมาณ 10-15 นาทีจนสุก ผมแนะนำให้คุณใส่พิซซ่าเล็กน้อยด้านล่างกลางชั้นเติมหลักได้เตรียมไว้แล้วเราเพียงแค่ต้องอบแป้งละลายเนยแข็งและทอดผักเพียงเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 14 หลังจากที่เราได้พิซซ่าของเราจากเตาแล้วโรยด้วยผักใบเขียวชอุ่มและผักชีฝรั่ง พิซซ่าพร้อมแล้ว บูด appetit!