- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- น้ำมันทอด - 500 กรัม
- แป้งข้าวโพด - 50 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยป่น - 0,25 ช้อนชา
- ไข่ - 1 ชิ้น
- พริกหวานเขียว - 1 ชิ้น
1. ใช้เครื่องปั่นผสมเนื้อไก่ที่เป็นเนื้อเดียวกันจากเนื้อไก่ จากนั้นก็ให้ใส่ไข่ไก่ใส่ทุกอย่าง 2. ในเครื่องบดเราใส่ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพดพริกและเกลือเล็กน้อย ถ้ามีเด็กกิน croquettes เราไม่ใส่พริก ผสมทั้งหมด 3 พื้นผิวที่ถูกโรยด้วยแป้งและจากการบรรจุเราฟอร์มลูกประมาณกับวอลนัท ในแต่ละลูกมีช้อนชาผสม 4. เราจะให้ความร้อนน้ำมันในกระทะสำหรับทอด ในส่วนเล็ก ๆ (ห้าถึงเจ็ดชิ้น) เราลดลูกบอลลงที่นั่น ทอดประมาณสามนาทีลูกควรเป็นสีทองอ่อน 5. เอาเค้กสำเร็จรูปและวางไว้บนผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนูเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน ดังนั้นเราจึงเตรียม croquettes จากเนื้อสับทั้งหมด 6. โดยประมาณขนาดของโครเก้ตัดสี่เหลี่ยมของพริก เราล้างและแห้งเชอร์รี่ ตอนนี้บนไม้เสียบไม้เราสลับสต๊อกสลับกับผัก ให้บริการได้ดียิ่งขึ้นเมื่อ croquettes อุ่น
เสิร์ฟ: 8