สลัดปลาหมึกกับข้าว

ข้าวควรล้างให้สะอาดภายใต้น้ำที่ใช้แล้วต้มกับการเพิ่มเล็กน้อย ส่วนผสม:

• เนื้อปลาหมึก - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ข้าว - 100 กรัม
• ถั่วเขียวบรรจุกระป๋อง - 100 กรัม
• มายองเนส - 2 ศิลปะ ช้อน
• ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
• Sol - 1 หยิก
• พริกไทย - 1 หยิก
• สีเขียว Dill - 30 กรัม

คำแนะนำ

ข้าวควรจะล้างให้สะอาดภายใต้น้ำที่ใช้แล้วต้มด้วยการเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของเกลือและยึด ปลาหมึกต้องทำความสะอาดหั่นเป็นเวลา 3-5 นาทีจากนั้นจึงนำไปหั่นเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว ไข่ต้มให้แข็งแล้วสับละเอียด ในชามขนาดใหญ่ใส่ข้าวก่อนแล้วเพิ่มปลาหมึกไข่และถั่ว เพื่อเตรียมซอสสำหรับสลัดผสมในโถที่แยกต่างหากของครีมมายองเนสเกลือและพริกไทย จากนั้นก็ให้สับผักชีและสับละเอียด หลังจากนั้นคุณสามารถเทซอสลงบนผลิตภัณฑ์ผสมทุกอย่างและเสิร์ฟบนโต๊ะ

เสิร์ฟ: 3-4