- กุ้ง - 300 กรัม
- ปลาหมึก - 300 กรัม
- ไม้ปู - 200 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- ไข่แดงคาเวียร์ - 130 กรัม
- มายองเนส - - เพื่อลิ้มรส
1. ล้างไข่และต้มให้แข็ง เย็นและสะอาด แยกโปรตีนออกจากไข่แดง หั่นเป็นชิ้นเล็กทีเดียว 2. ต้มกุ้งในน้ำเค็ม ทำความสะอาดพวกเขาหากคุณซื้อกุ้งที่ไม่สะอาด ถ้ากุ้งมีขนาดเล็กปล่อยให้เป็นพวกเขาเป็นพวกเขา ถ้ากุ้งมีขนาดใหญ่พวกเขาจะต้องตัดครึ่ง 3. ตัดแหวนปลาหมึก ต้มพวกเขาทันทีโยนในน้ำเดือด ระมัดระวังปลาหมึกไม่สามารถย่อยเพราะในกรณีนี้พวกเขาจะกลายเป็นยาก 4. ไม้ปูหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่ทุกอย่างลงไปในจานลึก ๆ และใส่ช้อนโต๊ะมายองเนสลงไป คน ว่าคาเวียร์สีแดงไม่แตกเราเพิ่มในตอนสุดท้าย หลังจากผสมสลัดแล้วให้ตรวจสอบเกลือและเกลือและพริกไทยหากจำเป็น
เสิร์ฟ: 8-10