- เนยเทียม - 200 กรัม
- ครีม - 500 มิลลิลิตร
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 125 มิลลิลิตร
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- ไข่ - 12 ชิ้น
- เกลือ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำตาล - แก้ว 1 แก้ว
- แป้งไม่จำเป็น - 500 กรัม (ประมาณกำหนดโดยความหนาแน่นของการทดสอบ)
- ยีสต์แท่ง - 0.5 ชิ้น
- วานิลลา, แพ็คเกจ - 2 ชิ้น
- ไข่ขาว - 4 ชิ้น (เคลือบ)
- น้ำตาล - 1,5 แก้ว (เคลือบ)
1 ในชามแยกมาการีนละลายเทลงในครึ่งลิตรของครีมครึ่งแก้วน้ำมันทานตะวันครีมแปดไข่เกลือน้ำตาล (หนึ่งแก้ว) อุ่นเครื่องเพื่อให้ได้อุณหภูมิของนมสด crumbled ยีสต์ (ที่ไหนสักแห่ง matchbox) เพิ่มแป้ง (ควรเป็นความหนาแน่นของปานกลางแพนเค้ก) 2. เตรียมจานอบ หล่อลื่นด้วยเนยเทียมและโรยด้วยแป้ง มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเทแป้งลงในแม่พิมพ์และจากนั้นแตะมัน (เพื่อให้แป้งกระจายอย่างสม่ำเสมอตามแนวผนังและด้านล่างของแม่พิมพ์) เพื่อให้เค้กสูงคุณต้องใส่กระดาษทำอาหารในแบบฟอร์มจากนั้นติด 3. บนกระดานให้นำแป้งครึ่งหนึ่งออกจากถ้วยเดียว (เราจะโรยหน้าแป้งด้วยแป้งก่อน) เราผสมแอปริคอตแห้งและลูกเกดลงในแป้ง 4. ชิ้นส่วนที่เราต้องแยกชิ้นส่วนจากการทดสอบและกรอกด้วยแม่พิมพ์ที่สาม ประมาณสามสิบสี่สิบนาทีเพื่อพิสูจน์อักษรให้ยืน หลังจากที่เราใส่แม่พิมพ์แล้วลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาอบ (ไข่ไม่หล่อลื่น) 5 สำหรับเคลือบในโฟมแห้งเราจะสควอชโปรตีนและแทรกแซงน้ำตาล เมื่อเค้กถูกอบกระจายบนผ้าเช็ดตัวแล้ววางบนกระดานเมื่อเย็นกระจายเคลือบ 6. เค้กพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยผงหลากสี
เสิร์ฟ: 6