ชุดสลัดลูกเกดหวานและองุ่นฉ่ำเหมาะอย่างยิ่งกับสลัดโลลิโกสลัดสดรสเข้มข้นของ Parmesan และความเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลคลาสสิกและน้ำมันมะกอกครบครันด้วยสลัดพริกไทยขาวที่หยาบกร้าน สลัดดังกล่าวสามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่าเป็น "หญิง" ไม่ได้เป็นแคลอรี่สูงมันจะเหมาะกับเนื้อหรือปลาฉ่ำและน่าสนใจมาก!
ส่วนผสม:- Lollo Rossa สลัด 200 กรัม
- องุ่น Kishmish 150 กรัม
- ลูกแพร์ 1 ชิ้น
- เนยแข็ง Parmesan 35g
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 หยิก
- พริกไทยขาว 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมสลัด "ฟิวชั่น" เราต้องการองุ่นสุลต่านสลัด lollo-Rossa ชีสพาเมซานลูกแพร์ขนาดเล็กพริกไทยขาวเกลือน้ำมันมะกอกแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู
- ขั้นตอนที่ 2 ใบสลัดของฉันภายใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษเราขุดชิ้นเล็ก ๆ ขนาดกลางบนจานกว้างแบน
- ขั้นที่ 3 ลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดแกนและหั่นบาง ๆ กระจายชิ้นลูกแพร์ระหว่างใบผักกาดหอม
- ขั้นตอนที่ 4 นำองุ่นพิมพ์แห้งและนำไปทอดในสลัด
- ขั้นตอนที่ 5 เติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เกลือน้ำมันมะกอกพริกไทยขาว
- ขั้นตอนที่ 6 รดน้ำน้ำสลัดสม่ำเสมอ
- ขั้นตอนที่ 7 โรยหน้า parmesan ขูดบนเครื่องขูดปรับและให้บริการสลัดที่เตรียมไว้กับตาราง!