หอมหัวใหญ่ (แห้ง) มักเตรียมไว้สำหรับเค้กจากเนื้อ shish มันก็สมบูรณ์แบบเติมเต็มทุกชนิดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสลัดเนื้อ นอกจากนี้ยังดีใน shaurma (shaverma) ขนมขบเคี้ยวในขนมปัง pita และแซนวิช นอกจากคุณสมบัติทางรสชาติแล้วยังมีน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูหัวหอมยังมีสรรพคุณที่ช่วยในการย่อยอาหารและลดไขมันลดคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับแฟนปิกนิกมากมาย ฉันควรทราบว่าเฉพาะ (ไม่เป็นที่พอใจ) กลิ่นที่รบกวนการสื่อสารหลังจากที่หัวหอมดองหายไป! ฉันจะแนะนำคุณกับสูตรพื้นฐานที่คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดสับ (หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง), มัสตาร์ดเม็ดหรือพริกบดเพื่อลิ้มรส ต้นหอมดองยัดไส้พร้อมรับประทานภายใน 15-20 นาที แต่ถ้าจำเป็นคุณสามารถเก็บไว้ได้ตลอดวัน หมายเหตุ: ถ้าคุณมีแนวโน้มที่จะฉีกขาดอย่างเจ็บปวดด้วยน้ำตาในขณะที่ตัดมือของคุณแล้วพยายามเก็บชิ้นส่วนของขนมปังสีดำไว้ในฟันของคุณในระหว่างขั้นตอนนี้ ช่วยฉัน ...
ส่วนผสม:- หัวหอม 500 กรัม
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 การทำหัวหอมดองอย่างรวดเร็วคุณจะต้องใช้หัวหอม (หรือยัลตาม่วง) แอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูองุ่นน้ำตาลและเกลือ (ปรุงสุกหรือทะเล)
- ขั้นตอนที่ 2 ทำความสะอาดหัวหอมและสับละเอียด (ฉันได้เขียนไว้ข้างต้นชิ้นขนมปังจากน้ำตา แต่ฉันเตือนคุณอีกครั้ง ... )!
- ขั้นตอนที่ 3 ควรบีบหัวหอมเล็กน้อยด้วยมือแล้วเพิ่มน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชู
- หลังจากนั้นไม่กี่นาทีหลังจากผสมแล้วหัวหอมจะให้น้ำผลไม้และหลังจากผ่านไป 15 นาทีแล้วก็เกือบจะพร้อมสำหรับการใช้ สำหรับการขนส่งไปปิกนิกสะดวกในการใช้ภาชนะบรรจุที่ปราศจากสิ่งสกปรก