อาหารเช้าอร่อยอร่อยมากมีไข่เจียวปรุงสุกตามสูตรอาหารอิตาเลียน มีสูตรมากมายสำหรับทำอาหาร fritates หนึ่งในนั้นจะเตรียมวันนี้ สิ่งที่จะถูกเพิ่มในไข่เจียวปกติหรือไม่? หากชีส fritata จากนั้นเราก็นำชีส - ชีสครีมอ่อน (ชีสกระท่อม) และ parmesan ที่แข็ง สารเติมแต่งที่ชื่นชอบตาจะทำหน้าที่เป็นมะเขือเทศ ใช้มะเขือเทศเชอร์รี่นี้ ตีไข่ผมแนะนำให้ใช้ครีมไขมันต่ำ เป็นผลให้เราจะได้รับไข่เจียวหวานหวาน (ฉันไม่ได้เพิ่มเกลือ), หอมและอร่อย ปล่อยให้มะเขือเทศตกแต่งไข่เจียว Bon appetit
ส่วนผสม:- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- ชีส Parmesan 50 กรัม
- เปรี้ยว 50g
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 6 ชิ้น
- โหระพา (โหระพา) สด 10 กรัม
- ครีม 50 มล
- ขั้นตอนที่ 1 ในการทำ Frittata คุณต้องนำไข่ชีสอ่อนเนยแข็ง Parmesan ชีสมะเขือเทศเชอร์รี่หนึ่งกิ่งก้านใบโหระพาครีม 10%
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดมะเขือเทศลงในชิ้นเนื้อปอกเปลือกและน้ำผลไม้ ปล่อยให้แห้งบนจาน
- ขั้นตอนที่ 3 ขูดชีส Parmesan อย่างละเอียด
- ขั้นตอนที่ 4 ตีไข่กับครีม
- ขั้นตอนที่ 5 อุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ในรูปแบบเย็น (กระทะ) เทไข่ตีด้วยครีม
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ชีสที่อ่อนนุ่มลงไปในไข่
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มชิ้นมะเขือเทศลงในก้อน
- ขั้นตอนที่ 8 ครอบคลุมทุกอย่างด้วยชีสพาเมซานขูด เพิ่มใบโหระพา ใส่เตาอบร้อนเป็นเวลา 15 นาที นำเข้าอบจนสุก
- ขั้นตอนที่ 9 5 นาทีหลังจากเริ่มหุงไข่เจียวลงในมะเขือเทศลงไปในกองกับการตัด (เพื่อไม่ให้รอยแตกและสูญเสียรูปร่างของพวกเขา) ต่อไปอบ นำไข่เจียวที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง เสิร์ฟร้อนๆ