- หมู - 400 กรัม
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- สีเขียวขจี - 2 ศิลปะ ช้อน
- เนยแข็ง - 200 กรัม
- มายองเนส - 50 กรัม
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 2 ศิลปะ ช้อน
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
โดยหลักการแล้วเนื้อในภาษาฝรั่งเศสกับมะเขือเทศจัดทำได้ง่าย 1. เริ่มต้นด้วยการแบ่งเนื้อ - ใช้ไม้พายและตัดเป็นชิ้นส่วนที่หนาไม่เกิน 1.5 ซม. ตีเนื้อสัตว์เกลือและถ้าต้องการให้เพิ่มเครื่องเทศ 2 หอมตัดเป็นครึ่งวงกลมและครึ่งชั่วโมงเราส่งหมักในส่วนผสมของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำอุ่น 3. นำถาดอบวางบนเนื้อของเราด้านบน - ชั้นของหัวหอมดองแล้ว - มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ด้านบนโรยสีเขียวและชีสขูดด้วยมายองเนส 4. ใส่กระทะลงในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่น 180 องศาแล้วอบประมาณ 40-45 นาที แล้วถาดอบสามารถถอดออกจากเตาอบและจาน - อาหารทันทีที่โต๊ะที่ทุกคนเพราะกลิ่นได้รับการน้ำลายไหล :) โชคดี!
เสิร์ฟ: 3-4