สปาเก็ตตี้กับเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว

สปาเก็ตตี้ปรุงตามคำแนะนำในปริมาณมากของน้ำเกลือเพิ่ม ส่วนผสม เล็กน้อย :

• ปาเก็ตตี้ - 1 ชิ้น (บรรจุ)
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• โบว์ - 1 ชิ้น
• Champignons ขนาดเล็ก - 10 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก - - เพื่อลิ้มรส (สำหรับทอด)
• เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
• ผักชีฝรั่ง - - เพื่อรสชาติ
• ชีสขูด - 70-100 กรัม

คำแนะนำ

สปาเก็ตตี้ปรุงอาหารตามคำแนะนำในปริมาณน้ำเค็มจำนวนมากใส่น้ำมันเล็กน้อย ในแบบคู่ขนสับหัวหอมและส่งให้ทอดในกระทะลึกจนโปร่งใส จากนั้นก็ใส่ต้นหอมลงไปที่หัวหอมมะเขือเทศไม่มีส่วนผสมของผิว ทอดเนื้อหาจนหนา จากนั้นเราจะส่งเห็ดหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ลงในกระทะ โรยพริกไทยและผสมให้เข้ากัน สตูว์จนสุกครึ่ง เพิ่มครึ่งแก้วเปรี้ยวคนและไม่เคี่ยวนาน ในซอสที่ได้จากกระทะให้ใส่สปาเก็ตตี้ ผัด, เอาไฟและให้ปาเก็ตตี้แช่อย่างสมบูรณ์ด้วยซอส จากนั้นก็ให้บริการสปาเก็ตตี้กับโต๊ะโรยด้วยชีสขูดและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง บูด appetit!

เสิร์ฟ: 4-5