- ถั่วเขียวถั่วเขียว - 250 กรัม
- ถั่วดำ - 250 กรัม
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- หัวไชเท้า - 10 ชิ้น
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 2 ศิลปะ ช้อน
- น้ำมันพืช - 3 รายการ ช้อน
หากสลัดทั่วไปที่มีหัวไชเท้าอยู่แล้วนั่งอยู่ในตับของคุณและฤดูของผักนี้เป็นเพียงจุดเริ่มต้นผมขอแนะนำให้เตรียมสลัดผักกับหัวไชเท้า - มากเดิมและไม่น่าเบื่อ สูตร: 1. เริ่มจากทานถั่วแล้วล้างออกและหั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 2-3 ซม. โยนในน้ำเค็มและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที 2. ในช่วงเวลานี้เราจะมีเวลาเตรียมทุกสิ่งทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับสูตรผักสลัดที่เรียบง่ายด้วยหัวไชเท้า มะเขือเทศและหัวไชเท้าเป็นของฉันและเราจะเอากิ่งถ้าจำเป็น 3. เราตัดมะเขือเทศแต่ละชิ้นออกเป็น 8 ส่วนเท่ากันและตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้นบาง ๆ เราใส่ทุกอย่างลงในชาม 4. ขั้นตอนต่อไปของเราคือการปิดถั่วที่สุกแล้วพลิกมันลงไปในกระชอนเพื่อลดอุณหภูมิและน้ำแก้วส่วนเกิน 5. ในช่วงเวลานี้เราใส่น้ำส้มสายชูลงในชามแยกต่างหาก (คุณสามารถใช้ไวน์และไวน์ธรรมดาหรือแม้กระทั่งทำโดยไม่ได้) และน้ำมันพืช สำหรับพวกเขาเราเพิ่มเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส 6. ผสมให้ละเอียดและเทลงในผัก เราแพร่กระจายถั่วสตรอเบอร์รี่จากด้านบน ผัดและคุณสามารถให้บริการ! ฉันหวังว่าสูตรง่ายๆสำหรับสลัดผักกับหัวไชเท้าที่คุณชอบ ขอให้โชคดี! ;)
เสิร์ฟ: 4-5