Rolls of eggplant สิ่งที่พื้นที่สำหรับจินตนาการการทำอาหารจะได้รับก็จะดูเหมือนผักผักที่พบมากที่สุด! บวบและมะเขือยาวไม่โอ้อวดสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารที่ผิดปกติดั้งเดิมและอร่อยมาก: สตูว์, สลัด, ผักยัดไส้, คาเวียร์, ขนมร้อนและเย็น ในช่วงฤดูร้อนของแรงบันดาลใจมีการเพิ่มสมุนไพรหอมฉ่ำ ตัวอย่างเช่นสิ่งที่เป็นอาหารว่างร้อนที่ยอดเยี่ยมสามารถมาจากมะเขือเทศมะเขือเทศผักและกระเทียม ม้วนมะเขือชนิดดังกล่าวสามารถนำมาเสิร์ฟกับเนื้อสัตว์บดขยี้มันฝรั่งและปลา หรือใช้เป็นของว่างเย็นสำหรับสุราที่แข็งแกร่ง ผลิตภัณฑ์ธรรมดาด้วยเทคนิคการทำอาหารที่เรียบง่ายกลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง การบรรจุแบบเผ็ดและฉ่ำห่อด้วยเนื้อนุ่ม - การรวมกันของรสชาติที่แตกต่างกันเช่นเป็นต้นฉบับมากและลักษณะของม้วนมะเขือยาวดึงดูดความสนใจและทำให้เกิดความปรารถนาที่จะลอง
ส่วนผสม:- มะเขือเทศ 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- กระเทียม 1 กานพลู
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการเตรียมของว่างให้ทานมะเขือยาวเรียบมะเขือเทศขนาดเล็กกระเทียมมายองเนสและน้ำมันพืช
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างมะเขือเทศให้แห้งและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่กระทะร้อน 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชและทอดมะเขือยาวจากสองด้านเป็นสีแดงเข้ม
- ขั้นที่ 5 มะเขือยาวสำเร็จรูปให้เย็น
- ขั้นตอนที่ 6 บีบกระเทียมผ่านการกดและผสมกับมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่จานองุ่นเล็กน้อยเทลงไปแล้วคลุกกับมายองเนสและวางมะเขือเทศห่อไว้ในม้วน
- ขั้นตอนที่ 8 ม้วนพร้อมทำเสิร์ฟใส่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที