หมักในไก่ kefir กับมันฝรั่ง

นี่เป็นส่วนผสมของเราซึ่งเราเตรียมจาน - เล็ก ๆ น้อย ๆ เห็นด้วย ครั้งแรกที่เราทำ mar ส่วนผสม:

• ต้นขาไก่ - 3 ชิ้น
• Kefir - 100 มิลลิลิตร
• มันฝรั่ง - 800 กรัม
• เครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ
• เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
• กระเทียม - 5 Zubchikov
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 8-10 ชิ้น

คำแนะนำ

นี่เป็นส่วนผสมของเราซึ่งเราเตรียมจาน - เล็ก ๆ น้อย ๆ เห็นด้วย ครั้งแรกที่เราทำหมัก การทำเช่นนี้ผสม kefir สับละเอียดกระเทียมและเครื่องเทศ เติมสะโพกด้วยน้ำดองที่ได้รับ, ดองอย่างน้อย 20-30 นาที ที่ด้านล่างของจานอบกระจายออกมันฝรั่งขนาดเล็กและเครื่องเทศเทน้ำมันมะกอก เราใส่กลีบกระเทียมลงไปในแม่พิมพ์ ใส่ไก่ดองลงบนมันฝรั่ง ในที่สุดเราเพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่ตัดเป็นครึ่งหนึ่งกับมันฝรั่งและไก่ เราใส่ในเตาอบและอบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา บูด appetit! :)

เสิร์ฟ: 3