Bright Pizza Tomatoes สำหรับชาวอิตาเลียน - เกือบจะเหมือนกับ "Madonna" ดังนั้นนักท่องเที่ยวที่เดินทางไปทั่วอิตาลีกล่าว อาหารท้องถิ่นไม่สามารถหลีกเลี่ยงอาหารจานเดียวซึ่งจะไม่มีมะเขือเทศ ขนมขบเคี้ยวซอสพาสต้าและพิซซ่า นั่นเป็นเหตุผลที่พิซซ่าของวันนี้ฉันตัดสินใจที่จะตกแต่งด้วย "แอ็ปเปิ้ลสีทอง" อันสดใสเหล่านี้ซึ่งแปลมาจากหลายแหล่งเช่น "romi d'oro" ของอิตาลี มันเป็นมะเขือเทศที่ให้ความสว่างไม่เพียง แต่ยังความฉ่ำของพิซซ่า ใน บริษัท ของมะเขือเทศในพิซซ่าถามผักขมมรกต การรวมกันของส่วนผสมน่าสนใจ บูด appetit!
ส่วนผสม:- แป้งข้าวสาลี 500 กรัม
- แป้งเซมะลีนา 50 กรัม
- น้ำมันมะกอก 60 มล
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำอัดลม 420 มล
- เกลือ 17 กรัม
- ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
- กระเจี๊ยบ 3 ฟัน
- ลูกจันทน์เทศ 2 gr
- หมวก 30 กรัม
- เกลือ 2 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 7 ชิ้น
- ผงพริกไทยดำ 2 กรัม
- น้ำมันมะกอก 30 มล
- ชีส Mozzarella 120g
- ชีส Feta 50 กรัม
- ผักโขมสด 300 กรัม
- ครีม 30 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมพิซซ่าคุณต้องเตรียมแป้งที่เตรียมไว้บนโซดา (200 กรัม) กระเทียมน้ำมันมะกอกชีส Mozzarella ชีส Feta ผักโขมลูกจันทน์เทศครีม 10% มะเขือเทศเคปเกลือพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 2 เตรียมผักขม เติมน้ำ 2 ช้อนชาแล้วใส่กระทะลงบนกองไฟ แช่ผักขมกวน กดน้ำตัดลำต้นแข็ง
- ขั้นตอนที่ 3 เทมวลของผักขมเพิ่มลูกจันทน์เทศเพิ่มเกลือพริกไทย เล็กน้อยที่จะเข้ามา
- ขั้นตอนที่ 4 ยืดแป้ง น้ำมันมะกอกด้วยน้ำมันกระเทียมคั่ว
- ขั้นตอนที่ 5 ตัด mozzarella ลงในแผ่นบาง เพื่อกระจายออกไปในการทดสอบ
- ขั้นตอนที่ 6 ป่นผักโขมตัดมะเขือเทศครึ่งหนึ่งใส่ capers ลงในชีส วางก้อนของชีส Feta เหนือพิซซ่าทั้งหมด
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่เตาอบร้อน 240 องศาเซลเซียสลงไป 15 นาทีก่อนที่จะมีแป้งกรอบ เสิร์ฟร้อนๆ