- Semolina - 1 แก้ว
- น้ำตาล - แก้ว 1 แก้ว
- อัลมอนด์ - - เพื่อรสชาติ (กำมือที่ดีที่สุด)
- ลูกเกด - 1-2 st. ช้อน
- เนย - 0.5 ถ้วย
- สีผสมอาหารออเรนจ์ - - หยิก (หรืออบเชย)
ในกระทะร้อนสองช้อนโต๊ะเนย ในน้ำมันทอดสับถั่วและลูกเกด ถั่วสำเร็จรูปและลูกเกดวางบนจาน จากนั้นในกระทะละลายอีกหนึ่งช้อนเต็มน้ำมันและทอดมะม่วงในนั้น ข้าวต้มมัดควรจะผัดสักสองสามนาทีจนกว่าจะมีลักษณะของกลิ่นของมังงะ ในกระทะต้มน้ำสองแก้วพร้อมกับแก้วน้ำตาล ในน้ำเชื่อมที่เป็นผล (สำหรับความงาม) คุณสามารถเพิ่มสีส้มหรืออบเชยได้เล็กน้อย จากนั้นในน้ำเชื่อมต้มเดือดเทมะม่วงทอดและน้ำมันที่เหลืออยู่ ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีโดยใช้ความร้อนปานกลางกวนตลอดเวลาเพื่อไม่ก่อให้เกิดก้อนที่น่าเกลียด ใน halva เสร็จแล้วเพิ่มลูกเกดและถั่วคั่ว ผสมดีและ halva พร้อม คุณสามารถกินได้ทั้งในที่อบอุ่นและเย็น!
เสิร์ฟ: 3-4