- ไก่เนื้อ - 500 มิลลิลิตร
- เต้านมไก่ - 1 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 800 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรียสีเหลือง - 2 ชิ้น
- เกลือพริกไทยน้ำมันมะกอก - - เพื่อรสชาติ
- สีเขียว - - เพื่อรสชาติ
- ขนมปังก้อนกลม - 3 ชิ้น
ประการแรกเต้านมไก่ต้องบดเป็นเนื้อสับโดยใช้ตัวประมวลผลหรือเครื่องบดเนื้อแบบธรรมดา เราขับรถเข้าไปในเนื้อไก่เนื้อ 1 ไข่เกลือพริกไทยให้เข้ากันดี จากการบรรจุที่เราสร้างลูกชิ้นเนื้อขนาดเล็ก เราใส่ลูกชิ้นลงในจานอบให้โรยด้วยน้ำมันและใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา นำเข้าอบจนสุก นำกระทะใส่ลงไปทอดจนหัวหอมของน้ำมันหอมระเหยมีความโปร่งใส พริกไทยของบัลแกเรียถูกส่งไปที่เตาอบ (เป็นไปได้พร้อมกับลูกชิ้น) และอบจนก่อตัวขึ้นจากการไหม้เกรียม มะเขือเทศสักสองสามนาทีใส่น้ำเดือด กับมะเขือเทศและเปลือกพริก ค่อยๆตัดพวกเขา - พยายามที่จะให้ผักเป็นน้ำมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ เพิ่มมะเขือเทศหั่นฝอยและพริกลงในหอม ผัดนำไปต้มและเดือดอีก 5 นาทีจากนั้นเทน้ำซุปไก่ทั้งหมด (เท่าไหร่ที่จะเติม - ดูตัวเองที่ต้องการความสอดคล้อง) อีกครั้งนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีเมื่อความร้อนต่ำบนฝา จากนั้นซุปกับเครื่องปั่นจะนำไปสู่ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันเกลือพริกไทยใส่ไฟอุ่นขึ้น - และน้ำซุปพร้อม ลูกชิ้นกำลังเตรียมซุปพร้อมแล้วแต่ยังคงเตรียมหม้อขนมปังไว้ (ถ้าต้องการคุณสามารถทำซุปปรุงเสร็จแล้วนำมาเสิร์ฟพร้อมลูกชิ้น) ดังนั้นจงเอาก้อนขนมปังกลมของเรา เราตัดด้านบนของขนมปังตัดเนื้ออย่างละเอียดด้วยมีด (จากนั้นคุณสามารถทำขนมปังเช่น) สองไข่ตีด้วยเกลือผสมที่เกิดเป็นหล่อลื่นที่ดีของเปลือกด้านในของหม้อข้าวของเรา เราใส่หม้อที่ทำจากอลูมิเนียมลงในเตาอบและอบประมาณ 5-7 นาทีที่ 220 องศา จริงๆแล้วส่วนผสมทั้งหมดก็พร้อมแล้ว - คุณต้องเสิร์ฟซุปเท่านั้น เราหยิบหม้อปรุงอาหารใส่ซุปร้อนใส่มันและเพิ่มลูกชิ้นไม่กี่ลูกและถ้าต้องการให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ทำ!
เสิร์ฟ: 3-4